Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon, bổ,rẻ – Tự Vào Bếp
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon, bổ,rẻ – Tự Vào Bếp.
XEM VIDEO Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon, bổ,rẻ – Tự Vào Bếp tại đây.
Thịt bò và rau cải mèo là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Đặc biệt, đây còn là bữa ăn bổ dưỡng, giúp mọi người có thể tận hưởng nguồn năng lượng tốt nhất để nạp vào cơ thể. Đơn giản, dễ làm và không tốn kém, quả thực đây là một trong những món ăn bạn không thể bỏ qua trong danh sách các món ăn “tủ” của mình!
Những lợi ích của món mì xào thịt bò rau cải
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, thịt bò là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và nhiều chất như vitamin, kẽm, protein … đặc biệt thịt bò là loại thịt góp phần vào sức khỏe con người. Cải thiện năng lượng tốt nhất.
Bạn đang xem: Mì xào bò rau cải
Ngoài ra, các loại rau họ cải cũng là loại rau dễ ăn, cung cấp nhiều chất xơ cho hệ tiêu hóa và miễn dịch của cơ thể.
Có thể bạn quan tâm: Bỏ túi 6 cách làm bánh mì thịt ngon, ăn thích mê | VinID
Ngày nay, món ăn này trở thành món ăn sáng bổ dưỡng của nhiều gia đình Việt. Ngoài ra, quy trình nấu đơn giản khiến cho món ăn này ngày càng được càng mẹ yêu thích và trở thành món tủ trong không gian bếp của nhiều gia đình Việt Nam.
Vì vậy, hãy cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng cho cả gia đình ngay bây giờ qua tuvaobep.com nhé!
Quy trình làm mein thịt bò và rau
Nguyên liệu cho món mì xào thịt bò và rau
- 100g thịt bò sống
- 1 gói mì ăn liền
- 150g củ cải đường
- 1 tép tỏi
- Gia vị: Đậu nành mắm, muối, dầu hào, tiêu, …
4 bước đơn giản để có ngay món mì xào cải bò
Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu
- Đối với thịt bò, hãy chọn loại thịt tươi nhất, ngon nhất có sẵn trong siêu thị hoặc chợ. Sau đó rửa sạch bằng nước.
- Cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Với tỏi, bạn chỉ cần đập dập rồi xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn.
- Giai đoạn ướp thịt bò với gia vị được tiến hành như sau: Cho lượng thịt bò bạn vừa thái lát mỏng vào tô sau đó cho ½ thìa cà phê tỏi băm, ½ thìa canh nước tương, ½ thìa canh dầu hào, ½ thìa cà phê hạt nêm, thêm một chút tiêu và một chút muối, bột ngọt sau đó trộn đều.
- Bạn đợi gia vị ngấm vào thịt bò tầm khoảng 15 phút.
Lưu ý: Nếu bạn định làm món mì xào rau cải thịt bò cho bữa sáng thì bạn có thể chuẩn bị khâu sơ chế nguyên liệu vào tối ngày hôm trước và bỏ tô thịt bò đã tẩm ướp gia vị vào trong tủ lạnh.
- Đối với ngò rí, nhặt bỏ lá già, héo. Rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Chuẩn bị mì gói
- Đun sôi 1 lít nước lọc
- Khi nước sôi, cho mì gói ra đĩa.
- Tiếp theo, trộn đều mì gói và ½ thìa dầu ăn vào mì rồi xóc đều để sợi mì chắc và dễ tách ra khi chiên.
Bước 3: Xào thịt bò với rau cải
- Đun nóng dầu trên bếp, cho khoảng nửa thìa dầu ăn vào, đun sôi, cho một nửa số tỏi băm vào xào cho thơm.
- Sau đó cho thịt bò vào nấu chín. Ướp và xào cho đến khi thịt bò mềm, khoảng 2 phút rồi vớt ra đĩa.
- Tiếp theo, cho rau vào chảo thịt bò xào, nêm gia vị vừa ăn rồi trút rau ra đĩa.
Bước 4: Bước cuối cùng để xào mì kết hợp với thịt bò và rau cải
- Tiếp tục dùng nồi để xào thịt bò và rau, cho một chút dầu ăn vào đun sôi, cho mì tôm vào xào, thêm 100ml nước, nhớ đảo đều tay và mì chín.
- Sau đó, bạn cho rau và thịt bò đã xào vào nồi, đảo đều, nêm nếm gia vị xem đã hợp khẩu vị chưa là có ngay đĩa bún bò xào rau củ. Như bắp cải “ngon lành” trong các nhà hàng.
Tổng kết
Xem thêm: 5 cách làm tào phớ, thơm ngon, nguyên liệu đơn giản tại nhà
Theo các chuyên gia, thịt bò xào rau cải là món ăn giàu protein và vitamin, vô cùng có lợi cho sức khỏe con người.
Ngoài việc cung cấp vitamin b6, kẽm, kali,…, mì xào thịt bò và rau củ còn là những món ăn kích thích tinh thần rất tốt.
Đơn giản, dễ dàng chỉ với 4 bước, bạn đã có ngay một món mì xào thịt bò rau cải ăn chuẩn vị, hợp gu, tốt cho sức khỏe. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp nấu ăn ngay thôi nào!
Có thể bạn quan tâm: 13 món ngon Thủ Đức khiến dân hay ăn thòm thèm – Digiticket
Nguồn: banhmro.com.vn
