Tổng hợp cách làm những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn đơn giản, dễ làm

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Tổng hợp cách làm những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn đơn giản, dễ làm.

XEM VIDEO Tổng hợp cách làm những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn đơn giản, dễ làm tại đây.

1 loại bánh tráng

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là một món ăn vặt huyền thoại nổi tiếng khắp các quận, huyện và khi đã nổi tiếng ở Sài Gòn, chỉ cần chạy ngang qua chợ, trường học, khu vui chơi giải trí, lề đường, v.v. Bạn có thể thấy một xe đẩy bán bánh tráng trộn.

Bạn đang xem: Món ăn vặt

Bánh tráng trộn Sài Gòn đa dạng về hương vị và nguyên liệu để tạo nên một phần ăn tiêu chuẩn như bánh tráng, xoài bằm, bò khô, gà xé, rau răm, sa tế, trứng cút, hành phi …

Nướng bánh tráng

Bánh tráng trộn ngửi là ghiền, bánh tráng nướng ngửi là ghiền. Mùi thơm của bánh tráng nướng thật mê hoặc, nhất là vào một buổi tối Sài Gòn lộng gió, cầm trên tay chiếc bánh tráng thật ấm lòng.

Bánh tráng trộn gồm có trứng, mỡ hành, thịt bằm, bơ, sa tế, … có chút ngọt nhẹ đầu lưỡi.

Bánh tráng cuốn

Một biến thể của bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn vẫn có chỗ đứng trong những món ăn vặt ngon và hợp túi tiền của Sài Gòn. Cùng một nguyên liệu như bánh tráng trộn, trứng cút, rau răm, xoài xay nhuyễn… nhưng được xử lý khác nhau, bánh tráng cuốn còn đi kèm với nước chấm ngon tuyệt cú mèo, lấy lòng người thưởng thức. Sài gòn. .

Bánh tráng chấm

Bánh tráng được gọi là nước chấm, linh hồn của món ăn này chính là ở nước chấm. Nước chấm có nhiều loại phù hợp với nhiều khẩu vị, nhưng thực sự bạn có thể tự chế biến món nhúng độc đáo để thưởng thức cùng bánh tráng.

Bánh tráng chiên

Nếu đã ăn quá nhiều món bánh tráng nướng, bạn có thể đổi mới với món bánh tráng chiên siêu độc đáo này. Bánh tráng chiên giòn ăn cùng tóp mỡ hoặc nước sốt chua ngọt là món ăn vặt dễ làm với nguyên liệu dễ tìm và có thể tự thưởng thức ngay tại nhà.

2 bắp chiên

Bắp chiên là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi ở Sài Gòn, nguyên liệu làm bắp xào rất đơn giản và cách làm cũng không hề phức tạp. Vị thơm của bơ, vị ngọt của ngô, độ mặn vừa phải và vị tôm khô rất đặc trưng. Bắp chiên là món ăn vừa đơn giản vừa ngon trong quan niệm của người Sài Gòn.

3 Gỏi Khô Bò

Gỏi bò khô là món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn những năm gần đây, gỏi khô bò mang đến hương vị quen thuộc khó quên từ thịt bò khô, đu đủ, gan bò, lòng bò, nước trộn gỏi. Khô và dai, … Thật không tự nhiên mà người Sài Gòn lại yêu thích món ăn này đến vậy.

4 món rán

Vài năm trở lại đây, bột chiên que đã trở thành món ăn vặt không thể thiếu ở Sài Gòn. Bột chiên que có nguồn gốc từ Trung Quốc, khi du nhập vào Việt Nam được chế biến lại để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Cách làm bột chiên que không khó, nguyên liệu chính là bột gạo tẻ, bột nếp, trứng, … thêm chút dầu hành, chấm với nước tương chua ngọt thì tuyệt cú mèo.

5 cốc nướng muối tiêu

Món bánh mì nướng muối tiêu nổi tiếng một thời đã gây bão thế giới ẩm thực vì hương vị độc đáo của nó. Bánh mì được nướng giòn và phủ một lớp gia vị đồng đều, có chút béo ngọt của mayonnaise. Thật tiếc khi Sài Gòn không đổi bánh!

6 Trà Thái

Chè Thái là món ngọt được các tín đồ hảo ngọt Sài Gòn yêu thích. Món ăn nhẹ này được làm từ nước cốt dừa. Các nguyên liệu bổ sung khác để tạo nên món chè Thái đặc trưng bao gồm nhiều loại trái cây tươi như vải, mít, nhãn, hạt dẻ, đậu đỏ, thạch lá dứa, thạch …

7 món súp cua

Bánh canh ghẹ là món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các gánh hàng rong, vỉa hè ở Sài Gòn. Không chỉ người Sài Gòn mê món này mà du khách thập phương cũng thích thú với chén bánh canh ghẹ trong những ngày se lạnh.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh nhãn hải hậu giòn ngon cho ngày tết đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm bánh canh ghẹ gồm có thịt ghẹ, nấm đông cô, thuốc bắc, bắp, trứng cút, thịt gà, nước hầm xương … Tất cả các nguyên liệu đều không quá đắt nên bạn hoàn toàn hài lòng. Bạn có thể làm món ăn này tại nhà.

8 quả chuối sáp nướng

Không thể bỏ qua món bánh cuốn lá chuối thơm nức mũi Sài Gòn. Khi lá chuối khói được bóc ra, lớp da bên ngoài vàng giòn nổi lên, nhân chuối mềm đang chờ được thưởng thức. Món ăn nhẹ này sẽ không hoàn chỉnh nếu không có nước sốt nước cốt dừa bên trên, sau đó rắc thêm đậu phộng rang hoặc mè nướng. bạn có đói không?

9 Ruột bò bị hỏng

ham lau beef hay luc lau bò là món hầm được chế biến từ ruột bò Việt Nam được giới trẻ Sài Gòn đặc biệt yêu thích. Phở bò tương tự như bò kho, nhưng món ăn được nấu bằng các loại nội, thường là dạ dày, tim và ruột …

Để khử mùi khó chịu của nội tạng, người ta còn kết hợp rượu trắng và dứa. Bún bò thường được kết hợp với bánh mì và nước mắm chua ngọt, hương vị này thực sự khiến nhiều người Sài Gòn “ghiền”.

10 Bắp Rang Dầu Hành

Nếu đang hỏi về những món ăn vặt ngon bổ rẻ ở Sài Gòn thì không thể bỏ qua bắp nướng mỡ hành. Ngô nướng mỡ hành mang hương vị dân dã, ngô được sử dụng là ngô nếp từ những cánh đồng xanh mướt của Việt Nam, nướng trên bếp than hồng cho thơm, sau đó chấm với dầu hành và nước mắm.

Tất cả đều mang thương hiệu của mảnh đất Việt Nam, nhất là những buổi chiều Sài Gòn thuở nào, cầm trên tay bắp nướng, ngồi vỉa hè nhìn dòng xe cộ qua lại.

11 Khô bò

Bò bia là một phiên bản độc đáo khác của món chả giò, có thể nói món chả giò được ưa chuộng nhất ở Sài Gòn vì hương vị của nó rất hợp khẩu vị của người dân nơi đây. Bò bia là sự kết hợp của các loại thức ăn thông thường như lạp xưởng, trứng, củ sắn, bánh tráng Việt Nam và không thể thiếu nước tương đen đặc biệt.

12 cái chả giò

Gỏi cuốn lá lốt của người Sài Gòn quen thuộc lắm rồi, không thích thì thôi, thích thì mê món này suốt đời. Gỏi cuốn có nhiều kiểu và nguyên liệu khác nhau nhưng chủ đạo vẫn là bánh tráng, tôm tươi, thịt luộc và rau sống.

Tất nhiên, bạn không thể gọi nó là gỏi nếu không có nước chấm, thứ chính là linh hồn của món ăn.

13 Bánh chuối chiên

Bạn có thể tìm thấy chuối chiên ở khắp Sài Gòn, những xe hàng ven đường bốc khói nghi ngút từ một nồi dầu lớn xèo xèo, và những mẻ bánh vàng giòn vẫn còn cháy âm ỉ. Nhìn là vậy nhưng bạn hoàn toàn có thể làm bánh chuối chiên tại nhà vì nguyên liệu rất đơn giản và bạn có thể làm theo nhiều kiểu khác nhau.

14 loài ốc (trai, sò)

Nói đến Sài Gòn mà không biết người Sài Gòn thích ăn ốc thì quả là một sơ suất lớn. Các quán hải sản, ốc lớn nhỏ ở khắp các vùng miền, ngày nào cũng tấp nập đón những thực khách yêu thích những món ốc, nghêu, sò này.

Có nhiều loại ốc khác nhau và cách chế biến dễ làm tại nhà, bạn có thể tham khảo thêm tại đây:

Ốc sên

Sợi bún ốc có hình dáng mảnh mai nhưng thịt ốc lại dày và dai, cách nấu được nhiều người yêu thích nhất có lẽ là bún ốc xào rau muống, nhưng đồng thời không thể bỏ qua món ốc xào tỏi, xào me. , sa tế chiên, …

Ốc béo

Những con ốc béo tròn và đáng yêu là món ăn tưởng chừng khó ăn nhất nhưng lại rất hấp dẫn nếu bạn biết cách chế biến đúng cách. Bạn có thể thử các cách chế biến ốc khác nhau như ốc xào trứng muối, ốc xào tỏi, ốc xào sả ớt …

Ốc sên

Ốc đã quá quen thuộc với những người sành ăn ốc, đặc biệt là người miền Tây, nhưng những món ốc nấu theo khẩu vị của người Sài Gòn vẫn rất hấp dẫn và ngon miệng như ốc rang muối, ốc xào tỏi….

Có thể bạn quan tâm: Wheat starch là gì ?

Ngao hấp

Khi nhắc đến ngao, người ta nghĩ ngay đến ngao hấp Thái, ngao hấp sả, ngao hấp bia, v.v. Nước ngao ngọt, thịt ngao mềm và dai, nhúng vào thì ngon tuyệt.

Lông vũ

Cồi sò điệp rất bổ dưỡng nên sò điệp được mọi người yêu thích, có nhiều cách chế biến sò điệp như nướng sa tế, sò hấp sả, sò điệp xào ớt xanh, cháo sò huyết … Vừa ngon lại đơn giản, đáng ăn thử ở nhà.

Ngao huyết

Có thể nói sò huyết là loại thực phẩm được chế biến nhiều nhất, từ hấp, chiên, quay, luộc, làm gỏi, thậm chí rang muối tiêu, có thể gọi là tất cả các món ngon. Một ngày rảnh rỗi bên người yêu.

15 xiên

Thịt nướng là món ăn vặt không thể thiếu trong những buổi tụ tập bạn bè, từng xiên thịt nóng hổi, ​​đậm đà, chấm với các loại nước tương, nước sốt, từng xiên thịt vàng ruộm, thơm lừng. Vị thơm và ngậy của thịt nướng trên than hoa khiến các xiên thịt không thể cưỡng lại được.

Cách làm thịt nướng rất đơn giản, chỉ vài bước và chờ đợi một chút là bạn đã có thể tự tay làm món thịt nướng cho gia đình mình thưởng thức rồi!

16 viên cá chiên

Thật tiếc khi tôi đã không ăn món này khi còn nhỏ! Hàng chả cá viên chiên thơm phức đầy màu sắc sẽ mãi là ký ức tuổi thơ khó phai mờ của những đứa trẻ Sài Gòn.

Cách chế biến cá viên chiên rất đơn giản và không phức tạp, nếu tự làm tại nhà, bạn có thể biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau. Nhưng dân dã nhất là món cá viên chiên tương ớt, tương ngọt …

17 Chim cút chiên bơ

Đối với những bữa tiệc có chút men, món này là món được người Sài Gòn khuyên dùng nhiều nhất, cút chiên giòn ngon, thịt cút mềm, vàng ruộm, thơm mùi bơ dầu hoặc nước mắm. Toàn thân.

Ngay từ khi nghe tiếng xèo xèo của chảo dầu, tôi đã ngửi thấy mùi thơm của món chiên giòn này, dùng làm bữa chính trong thực đơn hàng ngày hoặc ăn vặt cũng hợp lý.

18 cái bánh

Nói đến bánh căn là người ta sẽ nhớ đến phan thiết, nha trang, bình thạnh, đà lạt, nhưng bánh căn đã trở nên quen thuộc ở Sài Gòn vài năm trở lại đây. Bánh hộp ở Sài Gòn không khác gì bánh hộp ở các tỉnh thành khác. Bánh căn được làm từ cơm, bún, cơm nguội trứng cút,… và chấm với nước mắm pha, đây là món ăn đáng được thực khách quan tâm. .

19 xôi chiên

Khi mới nổi tiếng, món ăn này khiến nhiều người thích thú, từ trước đến nay, chỉ có xôi nếp cẩm, xôi chiên phồng mới ngon như lời đồn? Tất nhiên là có! Ngay khi xôi chiên phồng xuất hiện ở Sài Gòn, nó lập tức trở thành món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người.

Cách làm xôi vò rất đơn giản, chỉ cần gạo nếp, thịt băm, nấm mèo, củ sắn dây, v.v. Gạo nếp thì giòn, nấm thì mềm, nhân thì đầy đặn!

20 hỗn hợp

Vào buổi tối, những người thành thị thường đến cửa hàng thập cẩm để mua cả một hộp nem. Cũng giống như các loại bánh mì khác, một hộp bánh mì xíu mại thường là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm bánh đa, giò, rau răm, xoài, dưa chuột và các loại gia vị trộn đều.

Do có nhiều hương vị khác nhau như chua, mặn, cay nên món ăn này rất được các bạn trẻ ưa chuộng với khẩu vị đa dạng.

Trà sữa 21

Không có gì phải bàn cãi với đồ uống và món ăn nhẹ này. Trà sữa du nhập vào Việt Nam cách đây chục năm và chưa bao giờ hết “hot” mà ngày càng trở nên phổ biến. Đặc biệt là ở Sài Gòn, các con đường tràn ngập các thương hiệu trà sữa của riêng mình.

<3

22 trà dâu

Hương vị tươi mát, ngọt ngào của trà dâu được giới trẻ Sài Gòn rất yêu thích, quán trà dâu vào mỗi tối đều rất sôi động. Hương vị thơm ngon mà cách làm trà dâu lại rất đơn giản, nếu lười ra ngoài đường uống một cốc trà dâu thì bạn vẫn có thể tự làm công thức trà dâu tại nhà mà vẫn ngon nhé. . Hãy nếm thử Sài Gòn!

Trên đây là bài viết về cách làm các món ăn vặt ngon bổ rẻ ở Sài Gòn, điện máy xanh hy vọng có món ăn mà bạn thích, đừng quên để lại bình luận nếu thấy hay nhé! Chúc một ngày tốt lành!

Xem thêm: 10 quán phở ngon nhất Quận 2, chiếm trọn lòng tin yêu của nhiều người

Nguồn: banhmro.com.vn