Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên ngon không cưỡng nổi
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên ngon không cưỡng nổi.
XEM VIDEO Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên ngon không cưỡng nổi tại đây.
Đối với những người yêu thích thịt bò, Bò Lắc là một món ăn hoàn toàn hấp dẫn và ấn tượng. Hôm nay, cet.edu.vn sẽ cùng chị em nội trợ vào bếp chia sẻ Cách Làm Gaga Beef khoai tây chiên thơm ngon, bổ dưỡng qua bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu để làm món Bò Khô với Khoai tây chiên:
- 600 – 700 gram thăn nội bò Úc hoặc mua thịt bò Việt Nam
- 1 củ hành tây lớn
- 1 quả ớt xanh
- 1 quả ớt đỏ
- 2 quả cà chua
- 4 củ khoai tây
- 1 thìa súp dầu hào (15ml)
- 1 thìa súp dầu ô liu (15ml)
- 5 tép tỏi
- Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu
- dầu
- ngò rí
-
Bạn đang xem: Món bò lúc lắc khoai tây chiên
Xem thêm: Rượu chuối hột là gì? Cách ngâm rượu chuối hột đúng, đơn giản
Gà xào thịt bò chiên giòn. (Ảnh: Web)
Đây là cách tạo giật:
Bước đầu tiên: bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu
- Bạn rửa sạch thịt bò, thái miếng vuông vừa ăn, kích thước khoảng 2cmx2cm. Ướp thịt bò với 1 tbsp dầu hào, 1 tbsp dầu oliu, 1 tsp mì chính, 1 tsp hạt nêm rồi trộn đều. Thịt bò sau khi ướp xong cần để khoảng 3 tiếng cho ngấm gia vị và mềm.
- Cắt hành tây, ớt xanh và ớt đỏ thành hình quân cờ, cà chua rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng dải dài và chiên cho đến khi chín vàng.
Lưu ý: Để khoai tây được giòn, gọt vỏ, cho 1 thìa cà phê muối trắng vào luộc chín, luộc đến khoảng 80% thì cho vào thau nước lạnh, cho khoai vào tủ lạnh cho đông cứng. . Khi chiên khoai nên vớt ra rã đông 5 phút trước khi chiên, nhúng ngập dầu, khoai vẫn giòn và ngon.
Bước 2: Xử lý
- Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, đổ một chút dầu, cho ớt, hành tây vào xào khoảng 2 phút, nêm thêm chút hạt nêm rồi cho cà chua vào xào cùng để không bị khét. cà chua khỏi thối rữa.
- Đặt chảo trở lại bếp, khi chảo nóng, cho dầu ăn vào, phi tỏi, phi thơm. Tiếp theo cho thịt bò vào xào nhanh tay khoảng 2-3 phút rồi cho rau củ vào xào trong 2 phút.
Xem thêm: Cách làm cá sốt cà chua đơn giản mà thơm ngon đậm đà
Dưới đây là cách chiên khoai tây giòn ngon:
Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ăn rất tiện lợi và hợp khẩu vị của nhiều người. Trong các nhà hàng, các đầu bếp luôn biết cách “hô biến” chúng thành những món ăn đắt tiền và hấp dẫn. Nhưng bạn không chỉ có thể thưởng thức chúng ở nhà hàng mà còn có thể dễ dàng tự chế biến ngay tại nhà nếu bạn thực hiện theo các bước mà cet.edu.vn vừa chia sẻ. Thịt bò mềm ngon được phục vụ miếng vừa ăn, các loại rau củ có màu sắc nổi bật. Chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay bữa ăn ngon yêu thích của gia đình. chúc bạn thành công.
Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Bò Hầm Tiêu Xanh Cực Nhanh, Siêu Ngon
Nguồn: banhmro.com.vn
