Tổng hợp 5 cách làm cá hồi áp chảo sốt đậm đà ngon xuất sắc

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Tổng hợp 5 cách làm cá hồi áp chảo sốt đậm đà ngon xuất sắc.

XEM VIDEO Tổng hợp 5 cách làm cá hồi áp chảo sốt đậm đà ngon xuất sắc tại đây.

Cùng học 5 cách chế biến món cá hồi áp chảo thơm ngon với các loại sốt như bơ tỏi, mật ong, chanh tươi, chanh dây, cam …

Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu omega-3 và đa chất dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Chúng ta có thể bổ sung dinh dưỡng tốt cho gia đình thông qua nhiều cách chế biến cá hồi. Trên đây là 5 cách làm cá hồi chiên sốt siêu ngon mà Midori muốn chia sẻ đến các bạn.

1 cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi

Cá hồi áp chảo sốt chanh bơ tỏi

Bạn đang xem: Món cá hồi áp chảo

Công thức làm món này rất đơn giản, mua cá hồi về sơ chế ướp gia vị 15 phút. Sau đó, bạn chiên cá, 3 phút mỗi mặt. Bạn tiến hành xào tỏi với bơ cho thơm, sau đó cho nước cốt chanh vào và nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, cho cá vào nước sốt và dùng thìa rưới nước sốt bơ chanh tỏi lên cá.

Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi, mùi thơm rất hấp dẫn, sốt bơ tỏi lạ miệng, chua chua béo béo, cá tươi ngon.

Tham khảo: Cách làm món cá hồi sốt bơ tỏi thơm ngon, bổ dưỡng.

Ướp muối và tiêu cá hồi của bạn trong 15 phút. Sau đó cho cá vào nồi chiên da 5 phút rồi lật mặt chiên thêm 2 phút. Tiếp theo, bạn cho bơ, mật ong, xì dầu vào chảo vừa rán cá. Thêm nước cốt chanh từ 2 quả chanh và khuấy trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đặc lại. Cuối cùng là nêm gia vị.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm 14 món nộm ngon đơn giản, ăn mãi không ngán 18/04/2020

Cá hồi chiên cho đến khi vàng và giòn, đậm đà của thịt cá, dùng với nước sốt chanh mật ong. Cá hồi không còn mùi tanh mà rất ngon vì có chanh giúp khử mùi tanh.

<3

3 Cá hồi xông khói với Mứt chanh dây

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

Bạn lấy nước cốt chanh dây, thêm đường và muối để làm nước sốt, bắc hỗn hợp này lên bếp, cho một ít bột sắn dây vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại và ướp với gia vị trong vòng 15 phút rồi phi thơm tỏi. đinh hương với 3. Măng tây nấu chín. Cuối cùng, bày măng tây và cá hồi ra đĩa và rưới mứt chanh dây lên trên.

Cá hồi áp chảo với Mứt chanh dây là món ăn dành cho những tín đồ yêu thích món cá hồi muốn đổi vị. Thịt cá hồi mềm, quyện với vị chua chua ngọt ngọt của mứt chanh dây, bổ sung thêm cho măng tây giòn giòn.

Tham khảo: Cách làm món Cá hồi kho chanh dây ngon tuyệt

4 con cá hồi cam

Cá hồi áp chảo sốt cam

Bạn tiếp tục ướp cá với hạt nêm và tiêu, xát cho thấm, ướp 15 phút rồi cho vào nồi. Bạn cho bơ vào chảo đun đến khi nóng chảy thì cho cá hồi vào chiên khoảng 3 phút cả hai mặt. Măng tây các bạn sơ chế sạch rồi đem xào chín. Về phần nước cam, bạn chắt lấy phần nước cam, bỏ hạt, phi tỏi cho thơm rồi cho nước cam và gia vị vào trộn đều. Nấu cho đến khi nước sốt đặc lại. Cuối cùng, bày cá hồi và măng tây ra đĩa, sau đó đổ nước cam vào. Đó là nó!

Một phần cá hồi cam bổ dưỡng, lành mạnh đã xong. Phi lê cá hồi vừa chín tới với nước cam ngọt và thơm ngon mềm tan trong miệng.

Xem thêm: Cách làm thịt bò xào khổ qua đơn giản ngay tại nhà – YummyDay

Tham khảo: Cách làm cá hồi sốt cam, cá mềm ngon

6 Cá Hồi Xốt Sốt Tương

Cá hồi áp chảo sốt xì dầu

Cá hồi bạn mua đã qua sơ chế. Phi tỏi cho thơm rồi cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Đối với nước tương, bạn dùng 2 thìa xì dầu trộn với bột ngọt và đường. Bạn lấy một chiếc chảo, cho dầu vào, khi dầu nóng thì cho gừng thái sợi vào, thêm một chén xì dầu và 1 chén nước lọc. Thêm hẹ tây và ớt vào và đảo đều. Cuối cùng, rưới nước tương lên cá hồi.

Cá hồi sốt được phục vụ với thịt cá hồi ngọt, săn chắc trong nước sốt đậm đà và mặn. Cá hồi áp chảo xì dầu với cơm trắng là hết.

Tham khảo: Cá hồi sốt xì dầu ngon và dễ làm

Trên đây là tổng hợp 5 cách chế biến món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà. Hi vọng bạn có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn của mình.

Đến cửa hàng bách hóa xanh ngay bây giờ để mua tất cả các loại cá và chế biến các món ăn ngon

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: Cách làm mực ống nhồi thịt chiên nước mắm ngon ơi là ngon