Tổng hợp 20 món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Tổng hợp 20 món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng.
XEM VIDEO Tổng hợp 20 món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng tại đây.
1. Kem
Tuy không phải là món ăn quá hot nhưng kem bơ lại là món được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa thanh mát, ngọt ngào và béo ngậy cũng sẽ giúp bạn có tâm trạng tốt hơn trong những ngày se lạnh.
Chất kem mềm mịn, không bị nát, quyện với sữa, mùi kem béo ngậy đặc biệt hấp dẫn. Múc một muỗng kem, cho vào miệng và thưởng thức kem tan chảy trong miệng thì còn gì tuyệt hơn phải không các bạn?
Bạn đang xem: Món ngon ngày mưa lạnh
2. Lẩu gà ớt
Khi tiết trời se lạnh, không gì ngon hơn khi ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói. Lẩu gà chua cay chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bạn.
Thịt gà được nấu chín mềm nhưng vẫn còn hơi dai, ớt xanh thơm cay rất hấp dẫn. Còn nước dùng ngọt thanh, bổ dưỡng là tinh chất của gà, sả, tỏi, giềng, hành tây và các gia vị khác, có thể ăn với bún hoặc mì, rất ngon!
3. Gà nướng gừng
Gà kho gừng là món kho quen thuộc liên quan đến ẩm thực Việt Nam. Món gà kho gừng không chỉ thơm ngon mà còn giúp làm ấm cơ thể trong ngày se lạnh.
Thịt gà om mềm, ngấm đều gia vị, gừng giòn và ấm. Đặc biệt là nước súp đậm đặc với cơm, ăn kèm với thịt gà và một lát gừng, quả là không thể tuyệt vời hơn.
4. Thịt heo kho
Với mùi thơm đặc trưng, thịt heo kho luôn là món khoái khẩu của các bà nội trợ, nhất là trong những ngày mưa.
Phần thịt ba chỉ mềm, mỡ quyện đều, được ninh với hành tím và nước mắm cho đến khi nhừ. Nấu nhiều rau hơn và tuyệt vời với thịt lợn kho.
5. Mực hấp
Thêm sự kết hợp thơm ngon của gừng, món mực hấp gừng có vị ngọt và dai tự nhiên, thích hợp cho cả gia đình và bạn bè.
Mực đã được sơ chế sạch sẽ, không còn mùi tanh. Sau đó mực hấp với gừng, hành lá sẽ ngon hơn. Cắt miếng mực, chấm với nước mắm chua ngọt và uống một cốc bia lạnh.
6. Cá lóc kho tộ
Có thể bạn quan tâm: Bí Quyết: Cách Làm Xôi Gà Ngon Để Bán Khách Ăn Là Mê!
Còn gì tuyệt hơn khi ăn cá kho trong ngày mưa lạnh, món cá đối kho tộ thơm ngon chắc chắn sẽ làm cạn sạch nồi cơm của bạn ngay lập tức.
Cho cá lóc vào thố giữ ấm lâu, rất hấp dẫn. Cá có màu nâu nâu nổi bật và được phủ thêm ớt, hành lá và ớt bào. Còn nước lèo đậm đà, thêm cá thác lác, ăn với cơm nóng.
7. Khoai lang nướng
Khoai lang nướng dễ làm và ngon chắc chắn sẽ giúp bạn không bị lạnh trong ngày mưa. Món khoai lang nướng thơm lừng, vỏ ngoài tuy không đẹp mắt nhưng bên trong mềm thơm chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn cả đời.
8. Thịt heo kho tộ
Vị ngon và hấp dẫn của nước mắm luôn khiến chúng ta muốn ăn. Đặc biệt là món thịt heo kho nước mắm, chắc chắn ăn rất đưa cơm.
Đối với món thịt kho nước mắm, loại thịt được ưa chuộng nhất luôn là thịt ba chỉ, bởi sự hài hòa giữa độ nạc và mỡ. Khi ninh miếng thịt căng mọng, béo ngậy, chấm với nước mắm thơm, sả, ớt. Ăn với cơm nóng cùng dưa chuột hoặc rau sống thì ngon tuyệt!
9. Nước mắm hột vịt
Để bữa ăn thêm ngon miệng, nước mắm và vịt luôn là món ăn được ưa chuộng. Trứng vịt đánh tan, cho nước mắm, thịt xay và các gia vị như tiêu, hành lá, ớt, hành tím… vào, cho nước vào hấp chín.
Mở nắp ra, mùi thơm của nước mắm tỏa khắp gian bếp. Nước mắm giã có vị vừa phải, ăn với cơm rất hợp. Cuộn một miếng sốt tuckahoe và dùng với cơm nóng và một ít dưa chuột.
10. Đậu phộng rang muối
Vào một ngày lạnh giá, sau bữa ăn chính, bạn sẽ thèm một thứ gì đó để nhai để giải trí. Đừng bỏ qua món đậu phộng rang mặn đơn giản nhưng rất hấp dẫn.
Đậu phộng được rang cho đến khi lớp vỏ bên ngoài của chúng vàng và giòn. Sau đó, đậu sẽ được rang lại với muối để tạo hương vị đậm đà. Đậu phộng có vị béo, béo, mặn mặn, ngọt ngọt ăn rất vừa miệng. Để tăng thêm hương vị, bạn nên kết hợp nó với một cốc bia mát lạnh!
11. Ốc nhồi thịt
<3Thịt ốc bươu được băm nhỏ, trộn với giò sống, nấm mèo và sả, ớt, hấp chín. Những con ốc nhồi béo thơm, hơi dai, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn kèm chuối chát, khế chua là số “dzách”!
12. Tôm chiên khế
Tôm kho khế luôn được ưa chuộng là món ăn dân dã vì dễ làm mà thành phẩm lại ngon khó tả. Những con tôm nhỏ nhưng ngọt thịt rang khế chua chua ngọt ngọt, ăn với cơm nóng, dùng hết nhanh.
13. Măng tươi xào
Xem thêm: Cách nấu phở bò Miền Nam ngon và chuẩn vị nhất – Digifood
Hãy làm cho bữa ăn của bạn thêm thanh đạm với món măng tươi, từng miếng măng được chiên giòn, không hăng mà lại đậm đà hương vị. Để tăng thêm hương vị, bạn ăn kèm măng với cơm, chấm nước tương măng và vài lát ớt rất hấp dẫn.
14. Thịt khô tre
Nó rất ngon và bổ dưỡng. Trong ngày mưa se lạnh, món măng tươi om thịt heo sẽ khiến bữa cơm của bạn trở nên dễ chịu hơn bao giờ hết.
Thịt mềm, thơm, ăn kèm với măng tươi giòn, đậm đà. Bạn có thể nhúng rau sống vào nước dùng cũng rất ngon!
15. Đậu phụ rán
Đậu phụ rán không chỉ đưa cơm mà còn là món ăn vặt rất hợp lý, nhất là những ngày trời trở gió.
Đậu phụ mềm và béo, được bọc trong những viên chiên giòn vàng ruộm. Khi đậu phụ vẫn còn ấm, bạn hãy chà bông và trứng lên trên rồi thưởng thức. Ăn cùng một cốc bia lạnh sẽ càng khiến món ăn này ngon hơn!
16. Ướp với nước mắm tỏi ớt
Ngoài việc dùng làm gia vị cho mizuna, tóp mỡ còn được dùng để làm nước chấm tương tỏi ớt, một món ăn vặt được nhiều bạn trẻ mê mẩn.
Heo được chiên giòn cho đến khi vàng và giòn, hết mỡ, chỉ để lại phần nhân béo giòn bên trong. Tương ớt tỏi làm đơn giản, viên tròn béo, thơm và đậm đà, rất thích hợp cho những ngày se lạnh!
17. Canh khoai môn hầm xương
Vào những ngày mưa lạnh, húp một bát canh xương khoai môn bổ dưỡng, bạn sẽ khỏe mạnh hơn rõ rệt.
Khoai môn béo ngậy, nhiều thịt, ninh với xương heo ngọt, nước lèo đậm đà, ăn với cơm nóng, chấm nước mắm ớt thì không còn gì tuyệt hơn.
18. Cá cơm khô nướng
Cá cơm khô rang đậu phộng hay chua ngọt đều ngon và đáng để trổ tài vào bếp. Cá cơm kho mặn tự nhiên với đậu phộng bùi béo hay chua ngọt đều rất ngon với cơm nóng.
19. Canh sườn heo hạt sen
<3Gân được hầm mềm, hạt sen ninh nhừ, bổ dưỡng. Hai nguyên liệu đun với nhau tạo thành món canh ngon, nếu thích đậm đà, bạn có thể chấm với nước mắm ớt.
20. Bụng heo xào dưa cải
Một biến tấu từ đậu phụ, sự mới lạ của món dưa cải xào chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Bơ chiên giòn xào bắp cải chua ngọt. Ăn ngon nhất khi còn nóng, ăn với cơm nóng thì càng tuyệt!
Vậy là điện máy xanh đã bổ sung thêm 20 món ngon cho bạn, để bạn nhanh chóng lấp đầy cái bụng đói và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn trong những ngày mưa lạnh!
Xem thêm: 14 tác dụng của hạt thông khiến bạn bất ngờ • Hello Bacsi
Nguồn: banhmro.com.vn
