Cách chọn mua mãng cầu xiêm ngon để làm mứt ăn ngày Tết

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách chọn mua mãng cầu xiêm ngon để làm mứt ăn ngày Tết.

XEM VIDEO Cách chọn mua mãng cầu xiêm ngon để làm mứt ăn ngày Tết tại đây.

1 Chọn mãng cầu xiêm ngon dựa trên màu sắc

Khi chọn mãng cầu xiêm, hãy chú ý đến màu sắc của vỏ:

Nếu vỏ ngoài có màu xanh vàng hoặc hơi vàng, đàn hồi và bóng, đó chỉ là mãng cầu xiêm chín, còn phần cùi bên trong sẽ trắng, thơm và bổ dưỡng.

Bạn đang xem: Mùa mãng cầu xiêm

Tránh chọn những quả mãng cầu có vỏ xanh xám, thịt có đốm và màu sắc không đều. Vỏ quả không chín mà sần sùi vì vẫn còn xanh, chưa chín và ăn không ngon.

2Chọn mãng cầu xiêm theo cây gai

<3<3

3 nên chọn mua mãng cầu xiêm theo mùa

Mãng cầu xiêm ngon nhất thường vào khoảng Tháng 5-Tháng 8 và Tháng 11-Tháng 1 . Mãng cầu xiêm trái mùa thường rất mềm, thơm và chắc, đồng thời hạn chế sử dụng hóa chất thúc chín độc hại.

Nếu bạn mua mãng cầu xiêm trái mùa, chúng thường không ngon và dễ bị sâu bệnh, côn trùng hoặc ong đốt. Phần thịt bên trong sẽ bị chua, khô và xơ ra. Đặc biệt mãng cầu xiêm trái vụ thường đắt hàng.

4 Dùng tay sờ vào quả chanh dây để chọn quả ngon

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhiều người mê

Khi chọn mãng cầu xiêm, bạn hãy dùng tay bóp thử quả mãng cầu xiêm để cảm nhận độ mềm và cứng của từng quả. Nếu vỏ cứng chắc thì đây là quả non còn xanh.

Nếu lớp vỏ bên ngoài quá mềm, đây là quả mãng cầu quá chín, có thể dễ đọng nước và đôi khi còn làm hỏng phần bên trong.

Bạn có thể dùng tay vỗ nhẹ vào thân quả, nếu phát ra tiếng kêu to tức là quả đã rỗng bên trong, ăn không ngon.

Năm phương pháp xác định châu chấu phương Bắc và cây rum

Mãng cầu xiêm còn có tên gọi dân dã của người miền Bắc là na si, nhưng khác hoàn toàn với hải sâm miền Bắc về hình dáng và mùi vị.

Quả hình bầu dục, quả to, thường từ 5-8kg / quả

Có thể bạn quan tâm: Cách làm gỏi da bò thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Có nhiều gai trên quả thể

Có hình dạng tương tự như quả xoài, da có cảm giác thô ráp và không mịn màng.

Màu xanh lam và màu vàng xen kẽ

Trong những ngày lễ tết, mọi người thường thích nhâm nhi với mứt cầu gai, nếu bạn muốn tự tay làm ra những mẻ mứt thơm ngon thì hãy áp dụng cách trên để chọn mua được những trái mãng cầu ngon về làm mứt nhé!

dien may xanh hi vọng qua bài viết sẽ mang đến cho các bạn những kinh nghiệm chọn mua mãng cầu xiêm ngon để làm mứt trong dịp Tết đến xuân về. Chúc may mắn và có một mẻ nước sốt táo kem yêu thích của bạn!

Xem thêm: 8 mẫu khắc dưa hấu cực đẹp để trang trí mâm cỗ ngày Tết