Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
XEM VIDEO Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình tại đây.
1. Mực Chiên Mắm
Hôm nay, Dien Mei Xian sẽ giới thiệu đến các bạn món mực chiên nước mắm thơm ngon, công thức chuẩn nhà hàng, đảm bảo sẽ là món ăn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Mực được chiên giòn nhưng vẫn giữ được độ giòn, tươi và ngọt vốn có. Nước sốt sền sệt là sự hòa quyện của các vị mặn, chua, ngọt, cay rất ngon.
Bạn đang xem: Mực ống làm gì ngon
Món này có thể dùng với cơm nóng hoặc làm món ăn kèm trên bàn nhậu!
2. Mực chiên giòn trứng muối
Món mực xào thịt heo vốn đã quá quen thuộc rồi, hôm nay hãy thử món mực xào trứng muối để đổi vị nhé!
Từng con mực được nhồi trứng muối và chiên giòn để có màu vàng nâu giòn đẹp mắt. Khi thưởng thức, đầu tiên bạn hãy cảm nhận độ giòn của lớp chả ở lớp ngoài, sau đó là lớp mực giòn ngọt, cuối cùng là trứng muối với phần nhân dày dặn.
Món này có thể chấm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều ngon, ăn với cơm rất ngon.
3. Bún mực
Bún mực sẽ là một món ăn cuối tuần tuyệt vời cho gia đình bạn.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm xôi cốm dẻo thơm đơn giản nhưng ngon mê ly
Nước lèo đậm đà, kết hợp vị ngọt của xương, khô mực và tôm khô. Thêm vào đó, mỗi miếng mực và thịt băm đều được tẩm gia vị để có độ giòn và tươi. Sợi phở được nấu vừa phải nên vẫn giữ được độ mềm và dai.
Đổ mì ra tô, thêm vài lát ớt, rắc một chút tiêu, phi tỏi, xào hành, vắt chút chanh là bạn đã hoàn thành một tô hủ tiếu thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Súp.
Bạn có thể kết hợp giá đỗ, lá hẹ và các loại rau sống theo ý thích của mình. Cuối cùng, trộn đều lên và thưởng thức!
4. Mực chiên vàng tỏi
Món bê chiên sốt tỏi là món ăn có thể dùng làm món khai vị hoặc nhâm nhi khi xem phim. Những lát mực tròn trịa được chiên chín vàng đều trông rất bắt mắt, mực bên trong vẫn giòn ngon, ngọt mềm.
Khi bạn chế biến món ăn này, mùi thơm của bơ và tỏi quyện vào nhau khiến bạn không thể cưỡng lại được. Nhúng mực đã chiên vào nước sốt để có vị chua, cay và béo hơn. Món ăn này cũng rất hợp với món salad!
5. Mực xào lá hẹ
Mực xào lá hẹ là một trong những món ăn chế biến từ mực hấp dẫn mà bạn nên bổ sung vào thực đơn cho gia đình. Mực xào tỏi tây có hương vị đậm đà, khi cắn vào miếng mực bạn vẫn có thể cảm nhận được độ giòn và vị ngọt mềm do tỏi tây mang lại.
Chấm vào chén nước tương mặn ngọt, cay cay, ngon tuyệt cú mèo. Món ăn này làm món ăn bổ sung thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm hàng ngày của bạn!
6. Mực chiên bạch tuộc muối
Xem thêm: Bật mí cách chế biến món vịt kho tiêu ngon khó cưỡng
Lớp da của mực muối tiêu vàng, giòn rụm, bên ngoài phủ một lớp nước sốt chua chua mặn mặn, quyện với mùi thơm đặc trưng của lá húng quế, ăn thật ngon. dừng lại. Món này chấm với nước ngọt, bia hoặc rượu soju đều ngon!
7. Mực xào chua ngọt
Món Mực rim chua ngọt là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua chua của me, vị ngọt của đường thốt nốt, vị mặn mặn của nước mắm. Ngoài ra, còn có các loại rau, củ, quả bổ sung nhiều chất dinh dưỡng: cà chua, dứa, cà rốt …
Mực vẫn giữ được độ giòn, chấm với nước sốt đặc và rắc thêm tiêu, ngò, hành lá để kích thích vị giác! Món này ăn với cơm nóng rất ngon.
8. Mực nhúng dấm
Mực ngâm giấm với nguyên liệu đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Mực tươi nhúng vào nồi nước giấm đang sôi rất ngon, chín vừa tới, không bị mềm.
Chấm chả mực với bún và rau sống, dưa leo, khế chua vào mắm nêm. Một món ăn thanh đạm mà không mất đi dinh dưỡng!
9. Mực nang xào rau củ
Bánh mực rau củ chiên giòn được làm từ hỗn hợp mực, mực, cải bó xôi và cà rốt. Được bao phủ bởi lớp chiên giòn vàng bên ngoài, những chiếc bánh mực bên trong được tẩm ướp gia vị rất ngon và đậm đà. Không chỉ người lớn thích món này mà trẻ nhỏ cũng rất thích.
10. Mì Ý Mực Đen
Nếu bạn đã quen với món mì vàng, thì món mì mực đen sẽ trở nên nổi bật và gây tò mò bởi màu đen bóng của sợi mì. Được nêm nếm gia vị đậm đà, sợi mì vừa miệng và dai, sợi mì mềm dai kết hợp với mùi thơm đặc trưng của thì là.
Món mì còn có mực và tôm chiên màu điều nên có màu vàng đẹp mắt kết hợp với mùi thơm của tỏi phi. Mực và tôm vẫn giữ được độ tươi, giòn và ngọt của hải sản. Thật là một công thức tuyệt vời để làm cho cả nhà vào cuối tuần!
Trên đây là 10 công thức nấu chả mực thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà mà lại vô cùng đơn giản, dễ làm tại nhà. Với những công thức trên, điện máy xanh hy vọng sẽ giúp bạn tự tay vào bếp chế biến những món ăn ngon cho gia đình mình nhé! chúc bạn thành công.
Xem thêm: 4 cách làm mì Ý sốt kem thơm ngon đơn giản nhất
Nguồn: banhmro.com.vn
