Mực xào hành tây: Cách làm món mực xào hành tây giòn thơm

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Mực xào hành tây: Cách làm món mực xào hành tây giòn thơm.

XEM VIDEO Mực xào hành tây: Cách làm món mực xào hành tây giòn thơm tại đây.

Bạn đã biết cách làm mực chiên giòn với lá hẹ chưa? Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết thêm một món ăn hấp dẫn cho riêng mình nhé!

Không cần quá nhiều bước phức tạp, bạn đã có ngay món ăn khiến chồng không thể bỏ qua. hãy xem nào!

Tham Khảo Thêm: 12 Món Mực Xào Cay, Món Bibimbap Dễ Làm Tại Nhà

Bạn đang xem: Mực tươi xào hành tây

Nguyên liệu cho món mực xào hành

• Mực: 500g
• Hành tây: 1 củ
• Cà chua: 1 quả
• Dứa: 1/4 quả li>
• Ớt, hạt tiêu, cần tây, hẹ tây, tỏi, hẹ tây, gừng.
• Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, đường, bột nêm, nước mắm, rượu trắng (để khử mùi tanh của mực), …

Hai cách chiên mực với hành

Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

Bạn rửa sạch mực. Cắt mực thành từng khoanh khoảng 1 đốt ngón tay. Bạn đun sôi nước trong nồi, thêm một chút rượu trắng, một chút gừng rồi cho mực vào chần sơ qua để loại bỏ mùi tanh của mực. Sau đó vớt mực ra để ráo.

Bạn cho 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 trái ớt băm nhỏ, 1 thìa cà phê tỏi, hành tím băm nhỏ, 2 thìa cà phê dầu ăn, trộn đều. và mực chần đi cùng nhau. Để khoảng 5 phút cho mực thấm đều.

Có thể bạn quan tâm: Bột nở mua ở đâu chất lượng để làm bánh ngon nhất | ĐVP Market

Hành tây rửa sạch và cắt khúc vừa ăn, cắt lát ớt sừng, hành tím, tỏi băm, lá cần tây rồi cắt khúc. Cắt cà chua và dứa thành những miếng nhỏ.

Bước 2 Chiên nguyên liệu

Bạn cho một ít dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho một ít hành tím vào xào cho thơm. Sau đó cho mực đã ướp vào nồi, đảo đều, cho mực ra đĩa khi mực đã săn lại.

Cho một ít dầu vào nồi, cho hành tây, cần tây, cà chua, dứa vào xào nhanh tay, thêm chút muối và hạt nêm rồi đảo đều.

Cho mực lúc nãy vào nồi cùng với hành tây, cà chua, dứa và cần tây, đảo đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp. đồ gia vị. Có thể cho thêm một chút tiêu để món ăn thơm hơn.

Có thể bạn quan tâm: Thịt kho tàu thơm ngon đúng chuẩn với 7 bước thực hiện đơn giản

3 thành phẩm

Bày mực xào hành tây ra đĩa.

Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món bê xào hành tây giòn ngon hấp dẫn vào bữa ăn của bạn!

Xem thêm: Tìm hiểu về mực và chế biến các món ngon từ mực

Đừng quên bỏ qua nhiều công thức món ngon mỗi ngày.

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản tại nhà