Cách làm mứt mãng cầu xiêm chua ngọt đơn giản mà ngon mê ly
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm mứt mãng cầu xiêm chua ngọt đơn giản mà ngon mê ly.
XEM VIDEO Cách làm mứt mãng cầu xiêm chua ngọt đơn giản mà ngon mê ly tại đây.
Sốt kem táo là một món ăn nhẹ phổ biến trong Tết Nguyên Đán. Hôm nay, Midori sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước sốt chua ngọt đơn giản mà ngon trong bài viết này.
Mãng cầu xiêm hay còn gọi là mãng cầu xiêm, là một loại trái cây có mùi thơm nhẹ thường được dùng làm sinh tố vì có tác dụng bổ dưỡng và giải khát. Ngoài ra, mãng cầu còn có thể chế biến thành mứt mãng cầu được nhiều người yêu thích trong dịp lễ tết. Mãng cầu xiêm cũng là một trong những loại quả được dùng trong ngũ hành, vì vậy mãng cầu xiêm cũng mang ý nghĩa cầu may mắn cho gia đình và những điều tốt lành sẽ đến. b> ở bên họ trong năm mới.
Bạn đang xem: Mut mang cau xiem
1 nguyên liệu làm mứt gai
- 1 Mãng cầu xiêm.
- 500 gram đường cát.
- 1 Hộp Đậu Vani.
- Một chiếc ly vuông bọc mứt.
Nguyên liệu làm mứt mãng cầu xiêm
<3 Có nhiều thịt, ăn sẽ ngon hơn.
& gt; & gt; Nếu nghiện sinh tố táo kem, bạn phải biết cách chọn tương ớt ngon
2 cách làm mứt gai
Bước 1 Chuẩn bị mãng cầu
Sơ chế mãng cầu
Nên rửa quả mãng cầu bằng nước sạch để loại bỏ bụi trên vỏ, tránh để bụi bám vào bên trong thịt khi gọt vỏ. Sau khi rửa sạch, bạn cắt đôi quả chanh dây, gọt bỏ vỏ rồi chia cùi thành từng miếng nhỏ và bỏ hạt.
Nước xốt mãng cầu xiêm bước 2
Ướp mãng cầu
Tiếp theo là phần nêm ngọt mãng cầu, 1kg mãng cầu tương ứng với 500g đường, hoặc nếu muốn ngọt bạn có thể thêm bớt lượng đường tùy theo sở thích. Lưu ý, sau đó khoảng 2 tiếng để đường tan và ngấm vào mãng cầu.
Bước 3 Sweetspots
Xem thêm: 7 cách tỉa dưa hấu thành giỏ hoa quả cực đẹp mắt, đơn giản
Sên mãng cầu
Cho mãng cầu đã ướp vào chảo đun nhỏ lửa cho đến khi mãng cầu đặc lại và không còn dính dưới đáy chảo, sau đó rắc đậu vani vào và tiếp tục đảo đều. Sau khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Bí quyết để mứt mãng cầu phải khô, dẻo và ngon là sau khi sên xong, bạn đặt mãng cầu lên khay phơi nắng khoảng 2-3 tiếng, cách ngày. . Một giờ. Sau đó đảo một lần để mứt khô đều.
Bước 4 gói táo mãng cầu
Gói mứt mãng cầu
Sau khi sấy khô, nó sẽ đi vào công đoạn đóng gói mứt. Bạn cho lượng sữa trứng vừa phải vào giữa ly, sau đó quấn quanh và xoắn hai đầu lại cho giống kẹo. Nếu muốn trang trí và tăng thêm phần hấp dẫn cho món mứt, bạn có thể dùng cả hạt mãng cầu vào từng viên.
Thành phẩm bước thứ năm
Vậy là bạn đã làm được món sữa trứng thơm ngon. Bảo quản trong hộp kín để sử dụng sau!
Thành phẩm
3 Tận hưởng
Thưởng thức mứt mãng cầu
Xem thêm: 8 tác dụng của bí đỏ đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết
Mứt keo chua ngọt, có độ dẻo, dai sau khi ăn lại có mùi thơm đặc trưng, cách làm vô cùng đơn giản và dễ làm.
Phương pháp bảo quản: Đây là loại mứt đã được bọc kín bởi lớp thủy tinh bên ngoài, vì vậy bạn có thể bảo quản trong lọ sạch, đậy kín và bảo quản trong bóng râm hoặc trong tủ lạnh, có thể sử dụng trong 1-2 tháng.
& gt; & gt; Tổng hợp các loại mứt Tết không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt
Lại là một năm mới và thật là một điều may mắn khi được ngồi quây quần bên nhau như một gia đình, uống nước sốt táo và uống một tách trà nóng. Nếu bạn yêu thích món mứt này thì hãy bắt tay vào làm ngay cho cả nhà nhé. Chúc may mắn!
Xem thêm:
& gt; & gt; Cách làm nước sốt bí đỏ chiên giòn
& gt; & gt; 4 cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon
& gt; & gt; Cách làm mứt vỏ cam ngon cho Tết Nguyên đán
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Có thể bạn quan tâm: Bật mí cách nấu súp cua cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng
Nguồn: banhmro.com.vn