Ẩm thực

9 cách nấu cháo nghêu thơm ngon cho bé

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 9 cách nấu cháo nghêu thơm ngon cho bé.

XEM VIDEO 9 cách nấu cháo nghêu thơm ngon cho bé tại đây.

Nếu bạn muốn món gì cho con, hãy thử vào bếp nấu món cháo ngao ngon tuyệt!

Ngao, còn được gọi là trai, là động vật thân mềm hai mảnh vỏ sống ở vùng biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới, vùng nước ven biển có độ mặn cao và đất cát.

Nghêu hay còn có tên gọi khác là ngaoNghêu hay còn có tên gọi khác là ngao

Bạn đang xem: Nấu cháo nghêu cho bé

Ngao có hình tròn, màu trắng hoặc hơi vàng, là một trong những loại hải sản quen thuộc được nhiều gia đình ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành các món ăn khác nhau. Ngao chứa nhiều protein và nhiều chất dinh dưỡng khác như sắt, kali, vitamin b1, b6, b12 và vitamin c. Vì vậy, chế biến món ăn cho bé với ngao có thể bổ sung dinh dưỡng cho bé và giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé.

Tất cả đều là những điều trên, vì vậy ăn ngao hàng tuần có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và sự trao đổi chất của cơ thể. Đặc biệt khi dùng cho trẻ sơ sinh giúp tăng chiều cao cho trẻ và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Vậy hãy cùng tham khảo một số cách nấu cháo ngao dinh dưỡng cho bé nhé.

1 món cháo ngao cơ bản cho bé

Cháo nghêu cơ bản cho béCháo nghêu cơ bản cho bé

Nếu bạn chưa từng nấu cháo ngao thì đây là cách nấu truyền thống và dễ thực hiện nhất.

Nguyên liệu nấu cháo ngao

  • 300g nghêu
  • một nắm cơm
  • hành hoa, ngò rí
  • gia vị: mắm, muối, …
  • li>

Cách nấu cháo ngao cơ bản

Ngao mua về rửa sạch, luộc chín, tách lấy thịt, ướp với hành tím và một chút nước mắm. Bạn lọc nước sôi để tránh lẫn cát.

Cháo với nước luộc nghêu giữ được vị ngọt của thịt. Khi cháo chín mềm, cho thịt ngao vào khuấy đều.

Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa miệng bé, thêm một chút rau mùi và cho bé ăn khi còn nóng để không bị tanh.

Thành phẩm

Cháo ngao thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên của nước ngao, thịt ngao dai dai chắc chắn sẽ khiến bé thích mê

2 Nấu cháo ngao với rau mồng tơi

Cháo nghêu rau mồng tơi cho bé. Nguồn: InternetCháo nghêu rau mồng tơi cho bé. Nguồn: Internet

Nguyên liệu cho món cháo rau muống và ngao

  • 300g ngao
  • 50g rau mồng tơi
  • một nắm gạo
  • hành lá, rau mùi
  • Gia vị: nước mắm, ..

Cách nấu cháo ngao với rau mồng tơi

Ngao rửa sạch, luộc chín, há miệng và bỏ vỏ. Lọc nước sôi để tránh cát và cặn biển.

Cho gạo vào nấu cháo ngao, nếu cháo quá đặc thì cho thêm nước.

Thịt ngao, băm nhỏ, nước mắm và hành tím.

Sau đó, rửa sạch rau, cắt bỏ phần mềm và thái nhỏ. Sau khi cháo chín, cho rau ngót vào đảo đều, nêm gia vị theo khẩu vị của bé.

Sau khi cháo chín, cho trẻ ăn khi còn ấm.

Thành phẩm

Cháo nấu vừa thơm, ngọt lại có thêm rau mồng tơi bổ sung chất xơ rất tốt cho bé.

3 Nấu cháo ngao, cà chua thì là

Cháo nghêu cà chua, thì làCháo nghêu cà chua, thì là

Nguyên liệu cho món cháo ngao với cà chua, thì là

  • 300g nghêu
  • cà chua lớn, thì là
  • một nắm gạo
  • hành lá, rau mùi
  • Gia vị: nước mắm, ..

Cách nấu cháo ngao với cà chua, thì là

Ngao rửa sạch, sau đó luộc chín và lấy thịt. Nhớ lọc nước để loại bỏ cát còn sót lại. Ướp ngao với nước mắm và hành tím.

Cà chua sau đó được rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ. Phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào với thịt ngao.

Đun cháo với ngao, nấu đến khi mềm, cho ngao và cà chua vào xào.

Đổ cháo cà chua và ngao ra bát và cho bé ăn khi còn ấm.

Thành phẩm

Có thể bạn quan tâm: Cách làm xúc xích xông khói thơm, không bị bở lại cực kỳ an toàn

Món cháo nghêu được nấu chín toát lên mùi thơm của thì là, kết hợp với cà chua chua ngọt để bổ sung dinh dưỡng cho bé.

4 Nấu cháo ngao

Cháo nghêu rau cải cho béCháo nghêu rau cải cho bé

Nguyên liệu cho món cháo ngao rau ngót

  • 300g ngao
  • 50g rau
  • cơm
  • hành lá, rau mùi
  • Gia vị: muối, nước mắm ,. ..

Cách nấu canh ngao

Rửa và luộc ngao để loại bỏ phần thịt. Cho gạo vào nấu với ngao kho.

Phần thịt ngao được băm nhỏ để riêng cho trẻ ăn và ướp gia vị.

Rau sam cắt bỏ cuống, rửa sạch và thái nhỏ. Khi cháo chín thì cho ngao và rau vào, đảo đều, nêm gia vị rồi tắt bếp.

Sau đó cho bé ăn khi cháo còn nóng.

Thành phẩm

Cháo ngao là món rau ngon và bổ dưỡng cho bé.

5 Nấu cháo đậu xanh và ngao cho bé

Nguyên liệu để nấu cháo đậu xanh

  • 300g nghêu
  • 20g đậu xanh
  • gạo
  • hành tím
  • Gia vị: muối, ..
  • li>

Cách nấu cháo ngao đậu xanh

Ngao rửa sạch, luộc chín tới, gỡ lấy thịt, băm nhuyễn và ướp với gia vị, hành tím.

Món canh ngao nấu với gạo và đậu xanh ngâm cho đến khi nhừ.

Phi thơm hành trên chảo, sau đó cho ngao vào xào, sau đó cho vào nồi cháo và khuấy đều. Cho một ít rau mùi vào nồi cháo và dùng nóng cho bé.

Thành phẩm

Món cháo ngao đậu xanh đậm đà kết hợp với thịt ngao thơm ngon không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn chống biếng ăn cho bé.

6 Nấu cháo bí đỏ và ngao cho bé

Cháo nghêu bí đỏ cho béCháo nghêu bí đỏ cho bé

Nguyên liệu cho món cháo trai bí đỏ

  • 300g nghêu
  • 50g bí đỏ
  • cơm
  • hành lá, rau mùi
  • gia vị: muối, …

Cách nấu cháo trai bí đỏ

Ngao rửa sạch, nấu riêng với thịt ướp cá, 1 củ hành tím.

Gọt bí và cắt thành từng miếng nhỏ.

Sau đó xay nhuyễn cháo bí đỏ. Nếu cháo đặc có thể cho thêm nước, khi bí chín mềm thì cho ngao đã ướp vào, múc ra cho bé ăn.

Thành phẩm

Cháo bí đỏ và ngao được bổ sung dưỡng chất, chất xơ, xenlulo và đường tự nhiên, không gây béo phì, là món ăn dặm rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

7 Nấu cháo ngao cho bé

Nguyên liệu cho nghêu, bầu bí và bột yến mạch

  • 300g ngao
  • 50g bầu
  • 200g yến mạch
  • hành lá, rau mùi
  • Gia vị: muối, dầu mè. ..

Cách nấu ngao, bầu và yến mạch

Ngâm yến mạch trong nước cho đến khi mềm, sau đó vớt ra. Đối với bầu, bạn gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt thành hạt lựu.

Rửa và luộc ngao cho đến khi ngao há miệng, sau đó lấy thịt ra. Sau đó, tiếp tục nấu cháo, nhưng trong công thức này, chúng tôi sử dụng yến mạch thay vì gạo> . Sau khi cháo chín, cho bí đao và thịt ngao vào, đảo đều cho đến khi thịt và bầu chín nhừ.

Cuối cùng, múc cháo ra bát và thưởng thức. Nếu muốn cháo đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm một chút dầu mè vào cháo.

Thành phẩm

Món cháo ngao đậm đà được lợi từ vị ngọt tự nhiên của ngao, thêm yến mạch không sợ tanh và rất bổ dưỡng.

8 Nấu cháo ngao cà rốt cho bé

Nguyên liệu cho món cháo ngao cà rốt

  • 300g nghêu
  • 50g cà rốt
  • cơm
  • hành tím, rau mùi
  • gia vị: muối, ..

Thực hành món cháo ngao cà rốt

– Rửa và luộc ngao theo công thức trên, lấy phần thịt của cà tím ướp gia vị, cho nước mắm và hành tím vào.

Xem thêm: Mách bạn 2 cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ngon nhất – Vietgle.vn

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt hạt lựu. Sau đó nấu cháo với gạo và cà rốt, khi cháo chín thì cho thịt ngao vào trộn đều. Múc ra đĩa và cho bé ăn khi còn nóng để tránh mùi tanh.

Thành phẩm

Món cháo ngao ngon với cà rốt là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho bé, đặc biệt giàu vitamin a giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt. p>

9 Nấu cháo ngao nấm cho bé

Cháo nghêu với nấm cho béCháo nghêu với nấm cho bé

Nguyên liệu cho món cháo nấm và ngao

  • Ngao 300g
  • Nấm bào ngư 50g
  • Gạo
  • Hành tím, ngò rí
  • Gia vị: muối, ..

Cách nấu cháo ngao với nấm

Ngao rửa sạch, luộc chín, vớt ra rửa sạch để ráo, ướp với nước mắm và hành tím.

Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, vớt ra để ráo.

Xào 1 củ hành tím, tỏi, sau đó cho ngao và nấm vào xào chín tới, nêm gia vị vừa ăn.

Sau đó, cho nước ngao vào gạo để nấu thành cháo. Sau khi cháo chín, cho ngao đã xào và nấm đông cô vào nấu cùng.

Múc cháo ra bát, thêm ít rau mùi rồi cho bé ăn khi còn ấm.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món cháo ngao nấm kim châm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé Nấm bào ngư dai và vị ngọt tự nhiên của thịt ngao khiến ngao ngon tuyệt. Bé rất thích.

Mẹo Làm sạch Ngao:

Tuy ngao rất giàu chất dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nhưng khi chế biến phải chú ý loại bỏ chất bẩn bám trên ngao.

Khi mua ngao, bạn có thể ngâm> cho sạch cát với một số hỗn hợp sau, chẳng hạn như: muối và tiêu, muối và giấm. Khi ngâm với các hỗn hợp này, bạn hãy để nghêu ngâm trong khoảng 1 – 2 tiếng để nghêu nhả hết cát bẩn.

Hoặc bạn có thể ngâm trong nước khoảng 1 tiếng để ngao mở miệng, sau đó bạn cho ngao vào âu lớn, đậy nắp lại, lắc mạnh và cứ làm như vậy cho đến khi hết cát bẩn. cũng bị loại bỏ trai. Rất sạch sẽ và an toàn cho bé.

& gt; & gt; Một cách tuyệt vời để ngao nôn mà không cần một hạt cát trước khi nấu ăn

Trên đây là một số cách nấu cháo ngao cho mẹ, để các mẹ có thể nấu cho bé một bát cháo ngao thật chất, bổ sung dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh mỗi ngày.

Mua nguyên liệu nấu cháo ngao tại Bách hóa xanh:

Có thể bạn quan tâm

& gt; & gt; Chia sẻ cách nấu cháo ngao ngon tại nhà

& gt; & gt; Cách nấu cháo ngao không tanh, bổ dưỡng

& gt; & gt; Yêu thích ngao nhưng không phải ai cũng biết công dụng của ngao đối với sức khỏe

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu bánh canh cua bột gạo cực kỳ dễ nấu và siêu ngon

XEM THÊM:  Cá chép giòn làm món gì ngon? 7 món ngon từ cá chép giòn
Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button