Món Ngon Đúng Điệu: Ăn Lẩu Gà Cần Những Gì | Trí Việt Phát Foods
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Món Ngon Đúng Điệu: Ăn Lẩu Gà Cần Những Gì | Trí Việt Phát Foods.
XEM VIDEO Món Ngon Đúng Điệu: Ăn Lẩu Gà Cần Những Gì | Trí Việt Phát Foods tại đây.
Lẩu gà chắc hẳn đã quá quen thuộc với mọi người. Cách làm lẩu gà tại nhà như thế nào? Ăn lẩu gà cần gì? Những câu hỏi này khá quen thuộc khi bạn bắt tay vào bếp thực hiện món ăn này.
Các loại rau ăn lẩu gà ngon nhất
Rau
- Cần tây ngọt, rất thích hợp cho món lẩu gà. Rau sam có công dụng giải nhiệt, thanh nhiệt, giảm ho, bổ phổi, hạ huyết áp.
- Một số loại cũng giúp giải độc hệ tiêu hóa và giảm huyết áp.
Hoa cúc
- Cải cúc là một loại rau ăn lẩu rất hợp. Hoa cúc có hàm lượng chất dinh dưỡng cao giúp kích thích tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn.
- Ngoài ra, loại rau này còn giúp giảm chóng mặt và đau đầu.
cây ngải cứu
- Vị đắng của ngải cứu hòa quyện với vị ngọt của thịt gà tạo nên một hương vị hấp dẫn.
- Ngải cứu cũng là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng giảm đau đầu, cảm lạnh, cảm cúm và dùng để phục hồi sức khỏe sau khi ốm.
Nấm
- Nấm “bí đao ” là sự lựa chọn không thể thiếu cho các món lẩu, đặc biệt là lẩu gà. Các loại nấm thích hợp cho món lẩu gà phải kể đến: nấm đông cô, nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm enoki, nấm rơm …
- Nấm chứa hàm lượng vitamin B cực cao và các chất dinh dưỡng khác, giúp bổ sung protein , chất xơ, kali.
Món ăn kèm Lẩu gà
Lẩu gà có thể ăn kèm với nhiều loại rau. Tuy nhiên, trong đông y, thịt gà và rau kinh giới không được ăn chung, vì dễ làm giảm huyết ứ, có hại cho sức khỏe.
Gợi ý 2 công thức nấu lẩu gà siêu dễ và tiện lợi
Bạn muốn làm một món lẩu gà để chiêu đãi gia đình nhưng chưa biết lẩu gà cần gì ? Dưới đây, thực phẩm tri viet phat chia sẻ những thông tin cần thiết về chủ đề này
Bạn đang xem: Nguyên liệu làm lẩu gà
Công thức 1: Lẩu gà ngải cứu
Để làm món lẩu gà cần những nguyên liệu gì?
- Gà: 1 con
- ngải cứu: 200g
- Bắp: ½ quả
- đậu hũ mềm: 250g
- Vịt : 4 quả
- Thuốc bắc: 1 gói
- Hành, sả: 2 củ
- Các loại rau, nấm tùy thích
- Bún, mì bạn chọn
- Gia vị súp toàn nấm : 20 gram trên 1 lít nước dùng
li>
Cách nấu lẩu gà ngải cứu
- Rửa sạch gà, xương và thịt
- Ướp gà với hành và sả cho vừa ăn 30 phút
- Đun sôi nước dùng từ gà xương. Khi lửa đã sôi, thêm gia vị súp nấm là bạn đã hoàn thành
Thành phẩm
- Cho nước lẩu vào nồi và bắc lên bếp
- Cho gà, vịt vào nồi.
- Khi nước sôi, nhúng ngải cứu, các loại rau và nấm vào, dùng với bún và phở.
Công thức 2: Lẩu gà mắt
Để làm món lẩu gà cần những nguyên liệu gì?
- Thịt gà: 1 con
- Lá húng trắng: 200 gam
- Ớt xanh: 10 chiếc
- 1kg bún tươi:
- 3 cọng sả
- Gia vị toàn bộ súp Chiêng Công: 1 lít nước dùng 20 gam
Cách thực hiện
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
- Ướp với 1 thìa cà phê muối, 5 lá húng quế và 5 quả ớt hiểm
- Ướp với ½ miếng Gà giã vừa muối
- Nước hầm xương. Thêm sả băm nhỏ khi sôi, nêm gia vị súp nấm là xong
Có thể bạn quan tâm: Cách nấu chè kho bằng gạo nếp ngọt mà không khé
Tham khảo thêm các cách nấu khác: Cách nấu lẩu gà kiểu Fuan
Thành phẩm
- Cho nước lẩu vào nồi và bắc lên bếp
- Khi nước sôi, cho gà vào, lá húng quế thái nhỏ rồi cho vào nồi lẩu. >
- với những người hâm mộ Ăn kèm với ớt xanh cắt nhỏ để càng thêm cay
Xem thêm: Cách làm lẩu gà tiềm thuốc bắc
Cách làm nước sốt lẩu gà
Xem thêm: Top 21 Món ngon Quán ăn ngon quận 3 nổi tiếng đông khách nhất
Tôi nên mua gia vị lẩu gà nào ? Hãy theo dõi phần tiếp theo để biết ngay cách thực hiện các món nhúng siêu dễ dàng này
Nước sốt nóng
- Cho 3 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 ít sa tế và 1/2 thìa nước cốt chanh vào bát nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan hết
- Tiếp tục thêm ớt tươi và tỏi băm tùy thích, đảo đều.
Muối, tiêu, chanh
- Trộn 3 thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu và 2 quả ớt cắt lát
- Vắt nửa quả chanh là xong
Nước sốt lẩu
Bạn không có thời gian để chuẩn bị nước chấm, tri ân thực phẩm viet phat xin giới thiệu loại nước chấm pha sẵn tiện dụng gungon tuyệt vời Lẩu gà: Mứt mơ rừng Gonggong
Những thực phẩm trên đây đã tiết lộ cho bạn biết cách nấu lẩu gà cần những gì. Để làm được món lẩu gà chuẩn và ngon nhất, bạn hãy thử áp dụng và nấu ngay món lẩu gà mà mình yêu thích nhé!
Nguồn: tri viet phat foods
Xem thêm: Cách làm cá kho tiêu thơm nồng, vị ngon hết sảy | VinID
Nguồn: banhmro.com.vn
