Nước Soda Là Gì: Tìm Hiểu Về Công Dụng & Cách Pha Soda

Soda là một thức uống nổi tiếng của Ý, nhưng nó thực sự có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Nhiều người nghĩ về soda là sự kết hợp của hóa học và nghệ thuật. Không có vị đắng của cà phê, không có vị chát của trà, không có sự kích thích của bia, nhưng nó lại có sức quyến rũ riêng có của bất kỳ loại thức uống nào.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm soda

Soda trái cây nóng (Ảnh: Internet)

Soda là gì?

Soda là một loại đồ uống có ga, thường được gọi là soda. Hầu hết các loại sô-đa phổ biến sẽ có hương vị (ngọt hoặc trái cây). Tuy nhiên, nước sủi bọt về cơ bản không màu và không chứa đường. Soda ăn kiêng là nguyên liệu chính để pha chế đồ uống có liên quan đến tên gọi soda trong các mẫu đồ uống hiện nay.

Một số nhãn hiệu soda dành cho người ăn kiêng quen thuộc là soda không đường và soda schweppes.

Soda thường là thức uống có ga (Ảnh: Internet)

Nước ngọt có thể làm gì?

Bạn có thể làm một loại nước ngọt trái cây thơm ngon từ một lon nước ngọt. Đơn giản nhất là Nước chanh đường “Thần thánh”.

Nước chanh có đường giúp mùa hè sảng khoái hơn

Có thể bạn quan tâm: Tôm hùm làm gì ngon? Tổng hợp 15 món ngon chế biến từ tôm hùm hấp dẫn

Vì soda không có đường nên nó không có mùi vị gì cả. Nếu không uống sẽ chán, cách tốt nhất là bạn nên pha với một ít siro hoặc trái cây để tăng thêm vị ngon. Đặc biệt là nước soda rất hợp với chanh. Bằng chứng là các phiên bản nước chanh như 7up hay sprite rất được ưa chuộng trên khắp thế giới. Vì vậy, dù là món ăn nào, bạn cũng nên cho một chút chanh vào.

Tôi có thể mua soda ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng mua nước có ga đóng chai tại siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa. Nếu mục đích của bạn là mua để bán, mua để cung cấp cho chính nhà hàng của mình thì nên chọn những nhà cung cấp giá sỉ để giảm giá thành chứ không nên cắt nguồn cung.

lon nước ngọt gin không đường (Ảnh: Internet)

Làm thế nào để bảo quản soda?

Cách tốt nhất để bảo quản nước ngọt là gì? Thực tế, nước có ga không cần để trong tủ lạnh mà chỉ cần bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đặc biệt, không nên để soda gần các nguồn nhiệt dễ gây nổ.

Nguyên liệu và cách làm nước sủi bọt đơn giản

Nước có ga là cần thiết

Để làm soda, bạn sẽ cần nước có ga, thường là nước có ga không đường. Đây được coi là nguyên liệu nền để hoàn thành một ly soda.

Nước có ga được sử dụng phổ biến nhất là soda. Sau khi thêm các nguyên liệu cần thiết khác, người pha chế sẽ đổ đầy soda vào ly uống nước là xong. Nhờ có khí, thành phần này giúp tạo cảm giác sảng khoái, tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng quá nhiều soda sẽ không tốt.

Biến Syrup

Thành phần tạo ra hương vị, mùi vị và màu sắc cho soda là xi-rô. Mỗi loại siro tạo thành một loại soda tương ứng. Bạn có thể tự làm siro hoặc mua siro đóng chai để sử dụng, vừa tiện lợi lại có hương vị và màu sắc tuyệt vời. Tuy nhiên, để đảm bảo vệ sinh và sức khỏe, bạn cần chọn thương hiệu uy tín và kiểm tra kỹ hạn sử dụng.

Soda trộn với siro để tạo ra nhiều hương vị khác nhau (Ảnh: Internet)

Bản chất của xi-rô rất ngọt, vì vậy hãy cẩn thận khi làm. Tùy theo sở thích của người uống mà chọn hương vị siro phù hợp và điều chỉnh lượng siro để giảm hoặc tăng độ ngọt.

Phạm Băng Băng

Xem thêm: Top 3 cách làm bắp rang bơ từ bắp tươi đơn giản

Đó là một thành phần thiết yếu giúp nước có ga mang lại cảm giác sảng khoái trong những ngày hè nóng nực. Đá viên cũng có thể điều chỉnh hương vị của cốc soda thành phẩm, sẽ cân bằng và ngon hơn.

Cho trái cây tươi vào các viên đá trong tủ lạnh để soda ngon hơn (Ảnh: Internet)

Bạn cần chọn đá viên sạch hoặc tự làm để đảm bảo vệ sinh, thay đổi đẹp mắt bằng cách cho trái cây tươi hoặc lá bạc hà vào ngăn đá.

Lá và quả bạc hà

Một trong những thành phần tạo nên hương vị độc đáo của soda là lá bạc hà. Để chuẩn bị, bạn sẽ nghiền lá bạc hà để hương thơm của tinh dầu bạc hà sẽ giúp mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu cho một ly soda. Ở Việt Nam, lá húng quế thường được dùng để thay thế. Tuy hình thức giống nhau nhưng trên thực tế, nếu quan sát kỹ, bạn sẽ thấy hương vị mà lá bạc hà truyền lại hoàn toàn khác với hương của lá húng quế.

Lá bạc hà được dùng để làm soda và ở Việt Nam bạn có thể dùng lá húng quế (Ảnh: Internet)

Ngoài các thành phần trên, nước ngọt sẽ hấp dẫn hơn nếu có trái cây. Sẽ hấp dẫn hơn nếu dùng trái cây tương ứng với siro. Trái cây tươi rất ngon, sảng khoái và khẳng định nước có ga của bạn có chất lượng cao.

Soda chanh dây đơn giản (Ảnh: Internet)

Cách pha soda đơn giản

• Đổ 2 thìa xirô có hương vị yêu thích của bạn vào một ly cao.
• Thêm ½ nước cốt chanh tươi và ½ thìa đường.
• Nếu không có siro, bạn có thể dùng đường và hoa quả theo tỷ lệ 1 đường: 1 quả (ví dụ: 1 thìa đường và 1 thìa nước chanh dây).
• Trộn đều các nguyên liệu và thêm đá viên. Điền vào các hạt.
• Đổ đầy soda, thêm lá húng quế và bạn đã hoàn tất.

Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản và dễ kiếm, bạn có thể tự làm cho mình một ly soda giải khát trong ngày hè nóng bức. Biết soda là gì, thành phần của nó và cách pha chế nó là những kiến ​​thức cơ bản bạn cần để tạo ra một loại nước giải khát có ga hiệu quả. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về chương trình học của bartender chuyên nghiệp, hãy học thêm các công thức pha chế, hiểu biết về đồ uống có cồn và không cồn. Vui lòng liên hệ hotline 1800 6148 hoặc điền đầy đủ thông tin vào form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ.