Cách Nấu Nước Sâm: 5 Cách Nấu Nước Sâm Ngon Giải Nhiệt | Cooky.vn
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách Nấu Nước Sâm: 5 Cách Nấu Nước Sâm Ngon Giải Nhiệt | Cooky.vn.
XEM VIDEO Cách Nấu Nước Sâm: 5 Cách Nấu Nước Sâm Ngon Giải Nhiệt | Cooky.vn tại đây.
Ngày Tết, ăn quá no hoặc thức khuya, uống nhiều bia rượu,… là những nguyên nhân chính khiến cơ thể bị nóng trong và sinh ra nhiều độc tố có hại. Trong hoàn cảnh trên, bạn có thể nấu cơm ngay và sử dụng 5 loại nhiệt độ cơ thể sau khi xông nhà để luôn mát mẻ quanh năm nhé!
1. Sâm bí đao có tính lạnh
Nước sâm bí đỏ, màu đậm, nước mát, mùi thơm dễ chịu, thơm mùi lá dứa. Đây là một thức uống giải khát rất phổ biến và rất dễ làm.
Bạn đang xem: Nuoc sam giai nhiet
Thành phần sâm cau lạnh
- 1kg bí đỏ
- 45g lá dứa
- 10g thục địa
- 15g đường phèn; 1/3 thìa cà phê muối
- >
3 phần ăn
Cách nấu bí xanh để giải nhiệt:
Bước 1: Giữ nguyên vỏ của bí và rửa thật sạch. Cắt bí đỏ thành từng viên tròn. Bước 2: Cho bí, muối, bí xanh và nước vào nồi. Nấu trên lửa vừa trong ít nhất 2 giờ và xem bí mềm hơn và nước có mùi thơm hơn. Không đậy nắp nồi khi đang nấu để tránh nước bị trào ra ngoài. Bước 3: Khi bí chín, rửa sạch và thái múi cau. Sau đó cho vào nồi nước sâm sấp, nấu thêm 5 phút. Bước 4: Tắt bếp và lọc lấy nước để loại bỏ cặn. Khi nước còn nóng, cho đường phèn vào khuấy tan.
Chỉ vậy thôi, món nước bí đỏ mát lạnh đã sẵn sàng. Để nước sâm ngon hơn và để được lâu hơn, bạn nên bảo quản trong chai và để tủ lạnh từ 3 đến 4 tiếng trước khi lấy ra sử dụng.
Xem công thức nấu ăn và công thức chi tiết Bí đông
2. Nhân sâm, hoa cúc và long nhãn
Nhân sâm, hoa cúc và long nhãn có mùi thơm đặc trưng của hoa cúc, được nấu kỹ với long nhãn, đường trắng và nước đun sôi sẽ có vị ngọt tự nhiên giúp kích thích vị giác, thanh nhiệt cơ thể. Bạn có thể phục vụ thức ăn nóng hoặc thêm đá viên khi cần thiết.
Thành phần của nhân sâm, hoa cúc và long nhãn:
- 150g hoa cúc khô
- 100g long nhãn (long nhãn)
- 150g đường phèn
Phục vụ 4
Nhân sâm và hoa cúc Long nhãn:
Bước 1: Ngâm long nhãn và hoa cúc khô trong 2 bát nước mỗi loại khoảng 15 phút để chúng nở ra. Bước 2: Vớt hoa cúc đã ngâm cho vào nồi đun sôi với nước lọc. Bước 3: Đun sôi nước khoảng 10 phút, vớt hoa cúc ra, cho long nhãn (kể cả nước ngâm) và đường vào nấu cho đến khi đường tan hết.
Có thể bạn quan tâm: Những các loại bánh dễ làm từ bột mì
Hoa cúc long nhãn có vị ngọt mát, rất thích hợp để giải khát, giải khát, giúp thư thái tinh thần. Nước sâm ngon hơn khi uống lạnh.
Xem công thức và cách chế biến chi tiết Nhân sâm, hoa cúc, long nhãn và nhãn nhục
3. Nhân sâm hoa cúc
Sâm ngọc linh nguyên chất có vị ngọt thanh mát, ăn kèm với đường phèn và một ít ngò gai tạo nên một ý tưởng mới lạ. Đây là món nước sâm thanh mát sẽ phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.
Thành phần nhân sâm hoa cúc:
- 30g hoa cúc khô
- 50g rau mùi
- 50g đường phèn
Phục vụ cho hai người
Cách nấu sâm ngọc linh:
Bước 1: Cho hoa cúc vào nồi và đun sôi với nước. Bước 2: Rửa sạch mùi tây, bổ đôi và nấu trong khoảng 3 phút. Sau đó tắt bếp, lọc lấy phần nước và bỏ bã. Bước 3: Thêm đường phèn, trộn đều và để nước sâm nguội. Bạn bảo quản nước sâm trong tủ lạnh để thức uống được lâu hơn.
Xem công thức chi tiết và phương pháp chuẩn bị Nhân sâm hoa cúc
4. Nhân sâm rong biển
Nhân sâm tảo bẹ có tác dụng giải nhiệt trong thời tiết nóng bức. Nếu bạn sử dụng nó thường xuyên, bạn sẽ thấy những điều bất ngờ sẽ đến!
Nguyên liệu làm nhân sâm rong biển:
- 100g rong biển khô
- 5 miếng lá dứa; 10g thục địa
- 60g đường phèn; 1 muỗng cà phê vani
Phục vụ cho hai người
Cách làm nhân sâm rong biển:
Có thể bạn quan tâm: Những thông tin về cách chế biến trái siro bạn cần phải biết
Bước 1: Rửa sạch rong biển, cho vào nồi cùng với thục địa và nước rồi đun sôi. Bước 2: Tiếp theo, thêm lá dứa, đậy nắp và nấu trong khoảng 6 phút. Bước 3: Lọc bỏ bã, thêm đường phèn và vani vào ngay khi nước sâm còn nóng khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào chai và bảo quản trong tủ lạnh. Nước sâm rong biển vừa giải nhiệt vừa làm mát cơ thể, phảng phất hương thơm của rong biển và lá dứa. Ngày nắng nóng mà có một cốc nước sâm rong biển uống thì còn gì bằng.
Xem công thức và công thức chi tiết Porphyra ginseng
5. Sâm lạnh
Đây là công thức dân gian kết hợp các nguyên liệu để tạo ra loại nước mát giúp thanh nhiệt rất hiệu quả.
Nguyên liệu nấu nhân sâm để nguội:
- 300 cây mía
- 50g rau bắp
- 10g cỏ nhọ nồi; 1 lá dứa
- 1 nhánh chuối
- 30g lá dòi
- 2 lá lẻ
- 5g rau mùi (lá) già)
- 30g đường phèn
-
Phục vụ 4
Cách nấu nhân sâm giải nhiệt:
Bước 1: Mía làm sạch, tán nhuyễn hoặc cắt lát. Cây và lá để nguội cũng rửa sạch, để ráo. Bước 2: Cho vài khúc mía vào đáy nồi. Sau đó đặt cây lá râm mát vào chậu. Cuối cùng cho phần mía còn lại lên trên. Bước 3: Thêm nước và đun sôi ở lửa vừa. Sau khi nước sôi, hớt sạch bọt, chuyển sang lửa nhỏ nấu khoảng 5 đến 7 phút, cho đường phèn vào, khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội.
Nước sâm lạnh này tốt nhất nên để trong tủ lạnh, dùng hết trong vòng 24h, để lâu sẽ không ngon.
Xem công thức chi tiết và phương pháp chuẩn bị Sâm lạnh
Bạn không chỉ phải đợi đến khi cơ thể nóng mới tìm nước sâm để sử dụng mà hãy sử dụng 5 loại nước sâm ấm trên đây thường xuyên để giúp thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
(thông cảm)
Xem thêm: [BÍ QUYẾT] Tự Làm Miến Trộn Hàn Quốc (Japchae) Cực Ngon Tại Nhà
Nguồn: banhmro.com.vn
