Những Điều Cần Biết Về Phô Mai Tươi – Ottima Cheese

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Những Điều Cần Biết Về Phô Mai Tươi – Ottima Cheese.

XEM VIDEO Những Điều Cần Biết Về Phô Mai Tươi – Ottima Cheese tại đây.

Phô mai ottima và các sản phẩm phô mai tươi Ý mang thương hiệu phô mai ottima tại Việt Nam.

Đúng là ngay cả những người nghĩ rằng họ rất quen thuộc với pho mát cũng chưa bao giờ thực sự nếm thử pho mát tươi .

Bạn đang xem: Phô mai tươi là gì

Một số người nghĩ về pho mát tươi là sản phẩm pho mát chưa hết hạn sử dụng. Tuy nhiên, phô mai tươi được xác định bởi những đặc trưng riêng, và giờ đây bạn hoàn toàn có thể thưởng thức phô mai tươi Ý chính hiệu ngay giữa lòng Sài Gòn. Hãy cùng tìm hiểu thêm về pho mát ottima:

Phô mai là gì?

Những người quá quen thuộc với phô mai tươi thường gọi chúng là phô mai sữa (có nghĩa là sữa tươi). Phô mai tươi nên được sử dụng trong vòng 10 ngày kể từ ngày làm. Những người thợ làm pho mát tài năng phải biết làm thế nào để mozzarella có thể tồn tại đến 10 ngày trong khi phải đảm bảo hương vị không thay đổi trong thời gian đó.

Nguồn: Studio

Dưới đây là một số mẹo để biết liệu phô mai có thực sự “tươi” hay không: 1) Phô mai có thời hạn sử dụng không quá 16 ngày. 2) Nhiệt độ thích hợp là 20 độ C. Bạn hãy thử bẻ đôi một miếng phô mai mozzarella và ngửi thử xem có cảm nhận được mùi đặc trưng của sữa tươi hay không, nếu nếm thử mà vẫn có cảm giác hơi kim loại hoặc đắng thì đó là phô mai dởm. Bởi đúng “Được làm bằng nguyên liệu tươi “.

Dư vị sau khi ăn phô mai tươi rất riêng so với các loại phô mai khác, hãy ăn thử để cảm nhận vị phô mai đặc trưng của bò, ngậm miệng và đẩy nhẹ. từ họng đến mũi.

Phô mai tươi được làm bằng gì?

Câu trả lời là pho mát tươi được làm từ sữa đông (tức là sữa đông và sau đó tách nước) mà không cần quá trình lên men hoặc nén để đông kết. Kết quả của quá trình này là một hương vị pho mát tự nhiên, thơm ngon và ấm áp.

Có thể bạn quan tâm: 10 cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm đơn giản mà ngon mê ly

ottimacheese là nhà phân phối phô mai Ý tươi tại Việt Nam

Có bao nhiêu loại phô mai tươi? Tôi có thể mua phô mai tươi ở đâu tại Việt Nam?

Các loại phô mai tươi nổi tiếng, bao gồm phô mai mozzarella, ricotta, burrata, primosale, crescenza và nhiều loại khác, được phân loại theo thời hạn sử dụng ngắn của chúng. Trong số đó, nhiều loại đã xuất hiện ở Sài Gòn từ năm 2014, bao gồm bocconcini, burrata, mozzarella, mascarpone, ricotta, scamorza, stracciatella và treccia. Mozzarella là loại phô mai nổi tiếng nhất vì nó được sử dụng rộng rãi trong bánh pizza, và đó là dấu hiệu chắc chắn của một loại phô mai rất dai và có thể quay được.

Tại pho mát ottima, chúng tôi sản xuất pho mát tươi mỗi ngày mà khách hàng có thể đặt hàng trên trang web của chúng tôi hoặc đến các cửa hàng bán lẻ của chúng tôi tại 14 trung tâm thương mại ở các thành phố lớn.

.

Quầy pho mát Ottima trong siêu thị

Cách sử dụng và chế biến pho mát tươi

Sau khi nếm pho mát tươi, câu hỏi tiếp theo là chúng ta nấu với pho mát tươi như thế nào? Từ việc kết hợp với salad cà chua hay mì ống và nhiều món tráng miệng, phô mai tươi được sử dụng để tạo nên hương vị độc đáo cho nhiều món ăn nổi tiếng trên thế giới. Bạn có thể tìm thêm các công thức làm pho mát ngon tại đây .

Nguồn: Studio

Lợi ích sức khỏe của việc ăn pho mát tươi là gì?

Một số loại pho mát tươi có nhiều lợi ích cho chế độ ăn ít chất béo, đặc biệt là ricotta, được làm từ phần lỏng của sữa (gọi là whey) trong quá trình mozzarella. Một nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ 100 gam pho mát ricotta có thể cung cấp cho cơ thể 1/4 lượng protein cần thiết trong 1 ngày (dữ liệu dựa trên giá trị dinh dưỡng trung bình của pho mát ricotta, nguồn: fooddata central).

Có thể bạn quan tâm: Cá lóc làm gì ngon? Tổng hợp 16 món ngon từ cá lóc hấp dẫn đơn giản

Nguồn: Studio

Đối với những người yêu thích phô mai có hàm lượng chất béo cao, kết hợp hương vị phong phú của phô mai mozzarella và phô mai kem burrata – nữ hoàng phô mai là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn sẽ không muốn bỏ qua.

& gt; & gt; Xem Thêm: Phô mai Tốt cho sức khỏe

Lợi ích của Phô mai tươi

Mozzarella là một loại phô mai rất phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn nổi tiếng trên thế giới. Phô mai Mozzarella chủ yếu được làm từ sữa bò hoặc sữa trâu và đã được đăng ký bảo hộ thương mại với chính phủ Ý. Giàu phốt pho, canxi và protein, loại pho mát này đặc biệt có lợi cho những người đang tập thể dục.

Nhìn chung, pho mát là một thực phẩm rất bổ dưỡng, có mùi vị đặc biệt thơm ngon và có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác để có một bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trẻ em có thể ăn pho mát sống không?

Điều quan trọng cần nhớ là phô mai rất tốt cho sức khỏe của trẻ em và điều quan trọng là phô mai được chế biến đúng cách, đúng liều lượng. Đối với trẻ sơ sinh, chúng ta đều biết rằng nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Sau đó, bạn có thể bắt đầu cho bé ăn phô mai ricotta và các loại phô mai tươi khác từ 8 đến 10 tháng tuổi từ 6 tháng tuổi. Các chất dinh dưỡng trong phô mai tươi sẽ giúp cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà bé cần (bao gồm protein, canxi, vitamin và chất béo tốt). phát triển, xây dựng.

Phô mai tươi tốt cho trẻ em

Phô mai tươi được xếp hạng số một trong ẩm thực trên thế giới về giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Nếu bạn chưa từng thưởng thức phô mai tươi, hãy thử và thưởng thức nó.

Đội phô mai ottima

Xem thêm: Cách làm bánh bao chiên nhân thịt thơm ngon, đơn giản tại nhà

Nguồn: banhmro.com.vn