Nhân sâm có tác dụng thế nào đến sức khoẻ? – Tuổi Trẻ Online

Theo sách “Thần Nông bản thảo”, nhân sâm có vị ngọt, tính hơi lạnh. Nó đặc biệt có lợi cho các cơ quan quan trọng. Khoa học hiện đại có thể phân tích các thành phần hoạt tính của y học cổ truyền Trung Quốc, nhưng nó vẫn chưa đạt được bản chất thực sự của nó. Trên thực tế, tính chất của các hoạt chất trong Đông y là không thể tách rời. Nói cách khác, tuy chỉ có một loại dược liệu nhân sâm nhưng có thể chứa nhiều loại hoạt chất.

Y học cổ truyền có đặc điểm là nghiên cứu các tính chất và vị (ngọt, cay, mặn, chua, đắng) của âm và dương (lạnh, mát, ấm, nóng). Mỗi hương vị có thể được phân chia theo tính chất và đặc điểm. Ví dụ, vị ngọt có thể cải thiện lưu thông máu và tăng cường sinh lực. Đồng thời, Đông Y cũng tuân theo nguyên lý “Quân-Thần-Tá-Sứ”, kết hợp các dược liệu thành một thang thuốc, hỗ trợ nhau và khắc phục nhược điểm của nhau.

Các đặc tính của nhân sâm liên quan đến môi trường mà nó phát triển, vì vậy nhân sâm ở các vùng khác nhau có tác dụng khác nhau. Sâm núi thường mọc trên sườn núi ở độ cao 500-1100m. Bởi vì nó mang sinh khí của núi và trời, có thể làm cho thân thể con người vững như núi.

XEM THÊM:  Top 10 quán lẩu bạch tuộc ngon ở TPHCM khách nào cũng phải xiêu lòng

Chữ Hán “zi” bắt nguồn từ quẻ “neng” trong chuyện phiếm. Quẻ này có thêm âm, càng thêm dương, ứng với sự lạnh lẽo của núi rừng. Vì vậy, nhân sâm có một chút tính hàn. Mà nhân sâm mọc lưng chừng núi, chính là phía trước núi, cho nên nhân sâm cũng có chút dương khí. Ngoài ra, quẻ “nồi” thuộc tính chất “thổ” có vị ngọt, nhân sâm có tính chất ôn dương.

Bạn đang xem: Sâm có tác dụng gì

Trong số các cơ quan nội tạng của chúng ta, lá lách và dạ dày thuộc hành thổ, là nguồn cung cấp năng lượng theo Đông y. Do đó, vị ngọt của nhân sâm có thể tăng cường dương của lá lách và bụng, từ đó vận chuyển năng lượng cho toàn bộ cơ thể.

Có thể bạn quan tâm: Các cách nấu thịt giả cầy miền trung

Theo y học hiện đại, nhân sâm còn là một loại dược liệu quý, vị đắng, tính bình, có tác dụng bồi bổ sinh lực, giúp cơ thể con người bồi bổ, nâng cao thể lực. .Các chất hữu cơ quan trọng như germanium, ginsenosides và vitamin b1, vitamin b2, các axit béo như axit palmitic, streari, axit linoleic và các axit amin.

XEM THÊM:  NHỮNG QUÁN BÁNH MÌ NGON NHẤT SÀI GÒN - Cool Mate

Đặc biệt, nhân sâm có vai trò tuyệt vời trong việc bồi bổ trí não, phát triển trí não, trí tuệ, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, ngăn ngừa lão hóa.

Ngoài ra, loại thảo dược này có thể được dùng để hỗ trợ những bệnh nhân mắc các chứng như thiếu máu, viêm dạ dày, hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính …

Có thể bạn quan tâm: Tổng Hợp 8 Địa Chỉ Bán Bột Lion Custard Tại Hồ Chí Minh Dành Cho Chị Em Thích Làm Bánh Tham Khảo | Cooky.vn

Nhân sâm là một loại thuốc bổ khí tiên nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với mọi đối tượng. Những người thường xuyên bị đầy bụng, căng tức, đau bụng, sôi bụng, đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy không nên dùng. Đặc biệt, dùng nhân sâm có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu bạn bị đau bụng và tiêu chảy.

Không thích hợp cho người bị nôn mửa, trào ngược dạ dày, cao huyết áp. Bởi vì ban đầu nhân sâm làm tăng huyết áp và sau đó làm giảm huyết áp. Do đó, nếu bạn đang trong tình trạng huyết áp cao rất dễ gây ra tai biến mạch máu não. Phụ nữ trước khi sinh con cũng không nên dùng nhân sâm.

XEM THÊM:  Làm thịt ba rọi nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu

Những người thường xuyên mất ngủ nhưng thể trạng yếu, người muốn dùng nhân sâm nên dùng vào buổi sáng, liều lượng nhỏ khoảng 2-3g / ngày. Chú ý không dùng nhân sâm (củ sâm đất) vì có tác dụng gây nôn. Không được dùng với lê và ngũ linh.

Trẻ em gầy yếu, kém ăn, chậm phát triển thể chất và trí não có thể dùng nhân sâm, nhưng không nên lạm dụng vì có thể dẫn đến tình trạng kích dục sớm ở trẻ.

Xem thêm: Top Tổng hợp 3 cách làm mứt cà chua tại nhà vừa ngon vừa an toàn

Viết một bình luận