Cách Làm Sữa Chua Việt Quất Thơm Ngon

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách Làm Sữa Chua Việt Quất Thơm Ngon.

XEM VIDEO Cách Làm Sữa Chua Việt Quất Thơm Ngon tại đây.

Sữa chua việt quất hay còn gọi là sữa chua việt quất là thức uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe lại có tác dụng làm đẹp đối với chị em phụ nữ. Sữa chua việt quất rất dễ làm và có thể dùng thay cho việt quất với các món ăn kèm khi trái mùa.

Sữa chua việt quất ngay từ cái nhìn đầu tiên

Bạn đang xem: Sữa chua việt quất

Nếu muốn giải nhiệt cơ thể hiệu quả và an toàn trong mùa hè này, bạn không thể bỏ qua món sữa chua việt quất. Đây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết có lợi cho sức khỏe. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua ngon và an toàn tuyệt đối tại nhà theo công thức đơn giản dưới đây.

Cách làm sữa chua việt quất

Nguyên liệu làm sữa chua việt quất

Trang trí sữa chua việt quất

Cách làm sữa chua việt quất

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho 1 hộp sữa chua, 40ml siro việt quất, 20g sữa bột và đá viên vào máy xay sinh tố.

Bước 2: Đậy nắp, nhấn nút và bắt đầu trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi hoàn toàn mịn.

Xem thêm: Top Kho Cá Trê Với Tiêu Đen

Trộn tất cả các thành phần

Bước 3: Tiếp theo, bạn sẽ đánh bông kem bằng cách cho 350ml kem đặc và 600ml kem lỏng vào bình xịt cùng với kem tươi. Sau đó, vặn nắp bình xịt kem và cho 2 viên gas vào, úp ngược chai, lắc đều cho đến khi kem đông lại thì sử dụng.

Cách làm kem tươi trong bình xịt (Ảnh: Internet)

Bước 4: Khi bạn trộn xong hỗn hợp sữa chua việt quất, hãy chuẩn bị một chiếc ly và đổ ra ly. Rưới một ít kem tươi lên trên và thưởng thức khi còn lạnh, lưu ý không để quá lâu nếu không sẽ làm mất hương vị của thức uống.

Xem thêm: Bỏ túi 9 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm tăng cân

Thành phẩm sữa chua việt quất

Yêu cầu sản phẩm khi làm sữa chua việt quất

• Hỗn hợp sữa chua việt quất sánh mịn, không bị tách lớp.
• Sữa chua việt quất có màu tím, vị hơi ngọt và chua nhẹ.
• Kem tươi trang trí với sữa chua việt quất tùy sở thích. Khi dùng phần kem còn dư, hãy cất vào tủ lạnh.
• Sử dụng quả việt quất tươi hoặc mứt việt quất để làm sữa chua việt quất thơm ngon hơn.

Công dụng của sữa chua việt quất

Sữa chua việt quất không chỉ là món tráng miệng thơm ngon mát lạnh mà còn là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, quả việt quất giúp ngăn ngừa lão hóa da nhờ sự hiện diện của axit salicylic, cũng như hàm lượng vitamin A, vitamin E và vitamin C.

Màu sắc đặc trưng của quả việt quất là do sự hiện diện của sắc tố anthocyanin. Đây là thành phần giúp ngăn ngừa và vô hiệu hóa các gốc tự do gây ung thư.

Cách bảo quản sữa chua việt quất

Bạn cho sữa chua việt quất đã chuẩn bị vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng, sau khi uống lâu sẽ không ngon và bị tách lớp. Sữa chua trước khi chế biến không nên để qua đêm, vì men chết sẽ làm sữa chua bị biến chất, sau khi ăn sẽ có mùi, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức một cốc sữa chua việt quất thơm ngon, mịn màng và bổ dưỡng.

Ngoài cách làm sữa chua việt quất, bạn hãy tham khảo thêm cách làm sữa chua lên men mới được chia sẻ ở bài viết trước, và chuẩn bị cho mình và gia đình, người thân, bạn bè trong mùa hè oi bức tại Trang Chủ.