Uống Sữa Đậu Nành Hàng Ngày Có Tốt Không? Cần Kiêng Gì?
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Uống Sữa Đậu Nành Hàng Ngày Có Tốt Không? Cần Kiêng Gì?.
XEM VIDEO Uống Sữa Đậu Nành Hàng Ngày Có Tốt Không? Cần Kiêng Gì? tại đây.
Sữa đậu nành là thức uống rất tốt cho sức khỏe, không chỉ bổ dưỡng mà còn chứa một số chất dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, để có thể hấp thụ một cách tốt nhất trong khi uống thì người dùng cần lưu ý cách uống như thế nào, ai nên và không nên uống,… để hiểu rõ hơn, bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn. với một số thông tin hữu ích nhất.
Uống sữa đậu nành có tốt không – chức năng chính là gì?
Đúng như tên gọi, sữa đậu nành được làm từ đậu nành nguyên hạt. Theo nghiên cứu, đậu nành có chứa tới 15-25% gluxit, 35-45% protein, các axit amin, nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết như canxi, mangan, sắt, phốt pho,… Chính vì những thành phần này mà chúng mang lại Nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người như sau:
Bạn đang xem: Sua dau nanh co tot khong
Vì sức khỏe
Đậu nành là một loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng, không chỉ có thể chế biến thành nước mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày. Nước uống sữa đậu nành tốt cho trẻ sơ sinh, bệnh nhân tiểu đường, bệnh nhân viêm khớp dạng thấp , người làm việc quá sức, …
Hàm lượng lớn các Vitamin A, B1, D, PP, K,… rất tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích ăn ngon miệng và giúp dạ dày co bóp và hoạt động hiệu quả hơn. Đặc biệt hợp chất Isoflavone sẽ giúp bù lại lượng Estrogen cho các chị em trong thời kỳ tiền mãn kinh, phòng chống bệnh loãng xương, ung thư vú.
Nhiều người thường cho rằng uống sữa đậu nành không tốt cho sức khỏe nam giới. Tuy nhiên, nước ép đậu có thể cải thiện cholesterol ở nam giới. từ đó giúp họ ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu sức khỏe đã chứng minh rằng sữa đậu nành có thể ngăn ngừa và ngăn chặn sự hình thành và di căn của ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Đặc biệt trong sữa đậu nành có vị ngọt thanh, sảng khoái và hoàn toàn không chứa đường lactose – chất gây bệnh tiểu đường cho con người. Vì vậy, ngay cả với những người đang bị bệnh, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn nên dùng một lượng nhất định mỗi ngày.
Để làm đẹp
Sữa đậu nành rất tốt cho phụ nữ vì nó có thể giúp ngăn ngừa lão hóa da. Có được hiệu quả này là nhờ vào dưỡng chất omega-3 và omega-6 có tác dụng chống oxy hóa, cản trở quá trình lão hóa tự nhiên của làn da con người. Đặc biệt đối với phụ nữ ngoài 30, một cốc sữa đậu nành mỗi ngày giúp cơ thể trẻ lâu, chống lại các tác nhân gây hại từ bên ngoài.
Sữa đậu nành có thể dưỡng trắng da và nuôi tóc khỏe mạnh, bạn có tin không? Đó hoàn toàn là sự thật, rất nhiều chị em thường uống sữa đậu nành mỗi ngày để dưỡng trắng da, khỏe tóc cũng như dùng sữa để rửa mặt. Kiên trì dùng từ 2 tuần trở lên, bạn sẽ thấy tông da trên gương mặt thay đổi rất nhiều.
Uống sữa đậu nành có thực sự giảm cân? Câu trả lời là có. Sở dĩ có tác dụng này là do sữa đậu nành cực kỳ ít đường, giàu chất dinh dưỡng, không chứa axit béo không no.
Xem thêm: Cách làm ngũ cốc từ các loại đậu ăn giảm cân, dưỡng đẹp da
Vì vậy, khi uống sẽ không hình thành mỡ tích tụ ở các cơ, bắp thịt, bụng, tứ chi, ngược lại còn giúp đốt cháy mỡ thừa và đào thải ra ngoài. Vì vậy, chị em có thể uống sữa đậu nành để giảm cân, vừa cung cấp chất xơ giúp kéo dài cảm giác no, chống thèm ăn mà cơ thể vẫn đủ chất.
Hướng dẫn cách uống sữa đậu nành đúng cách
Không thể phủ nhận vai trò và chức năng của sữa đậu nành đối với người dùng. Tuy nhiên, uống như thế nào là đúng cách, có nên uống sữa đậu nành mỗi ngày không và nhiều vấn đề khác đang là thắc mắc của nhiều người hiện nay. Dưới đây là chi tiết về khẩu phần, chủ đề và hướng dẫn cách uống sữa đậu nành tốt nhất và hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể.
Đồ uống
Lượng sữa đậu nành mà mỗi người tiêu thụ là khác nhau, tùy thuộc vào thể trạng, sức khỏe và nhu cầu cũng như độ mạnh của sữa. Trong trường hợp bình thường, nếu dùng 200g đậu nành nguyên hạt để nấu thì khoảng 1,5l sữa nguyên kem, mỗi ngày chỉ uống 500ml, chia làm hai lần sáng và chiều.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng cũng nói rằng bạn có thể uống nước mỗi ngày nhưng không quá lượng cho phép.
Thời gian uống
kanzaki tomoko – Một chuyên gia dinh dưỡng rất nổi tiếng của Nhật Bản nói rằng mọi người đều có thể uống sữa đậu nành vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, để giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất các thành phần có trong sữa đậu nành thì cần có hai thời điểm uống tối ưu.
Uống vào buổi sáng và cũng có thể dùng kèm với bữa sáng sau khi ngủ dậy để hấp thu tốt hơn. Đồng thời, nó cũng tốt hơn cho hệ tiêu hóa, đại tràng và đường tiết niệu.
Uống 1-2 giờ trước khi đi ngủ vào buổi tối. Đây là thời điểm tốt nhất để cơ thể hấp thụ isoflavone trong sữa. Đồng thời, uống sữa vào thời điểm này sẽ giúp đốt cháy lượng mỡ thừa và giúp chị em giảm cân dễ tiêu hóa sau khi ăn.
Người dùng
Sữa đậu nành có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau từ trẻ nhỏ đến người già, mỗi ngày có thể dùng một lượng nhất định. Đối với nam giới, nên uống vừa phải vì nó có thể không mang lại nhiều lợi ích, nhưng đối với phụ nữ, nó có thể rất hiệu quả nếu bạn có thể uống nó mỗi ngày. Đối với trẻ em, sữa đậu nành có thể thay thế một phần sữa công thức, hàm lượng dinh dưỡng cũng tương đối cao.
Bên cạnh đó, vẫn có một số những đối tượng được khuyến cáo không nên sử dụng sữa đậu nành. Đó là những người đang mắc một bệnh lý nền. Việc uống thêm sữa đậu có thể khiến bệnh tái phát nặng hơn, hoặc giảm khả năng hấp thụ các loại thuốc đang được điều trị. Cụ thể như sau:
- Người bị ung thư vú: Không thích hợp với phụ nữ bị ung thư vú vì phytoestrogen trong đậu nành kích thích và khiến tế bào ung thư sinh sôi nhanh hơn.
- Người bị viêm dạ dày : Người bị viêm dạ dày cấp và mãn tính không nên uống sữa đậu nành, sẽ gây ra nhiều khí do tăng axit dịch vị. Từ đó, khiến cho quá trình tiêu hóa của dạ dày kém đi, đầy bụng, khó tiêu và bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.
- Người bị sỏi thận: Khi bệnh nhân bị sỏi, trong sữa đậu nành sẽ có một lượng oxalat nhất định. Nếu thận uống thêm sữa đậu nành sẽ làm tăng quá trình lắng đọng và hình thành nhiều sỏi trong cơ thể. Nội dung này tương đối lớn.
- Phụ nữ mang thai: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống sữa đậu nành khi mang thai có thể ảnh hưởng đến việc hình thành sỏi và sự phát triển của thai nhi.
Cách uống
Cách uống sữa đậu nành đặc biệt quan trọng để nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng mà không gây tác dụng phụ. Để đạt được điều này, người ta cần ghi nhớ những điều sau:
- Sữa đậu nành tự làm cần được đun sôi trước khi uống. Vì trong sữa đậu nành non có độ độc nhất định, không nguy hiểm nhưng sẽ cản trở quá trình hấp thụ chất đạm của cơ thể. Khi nấu cần mở nắp nồi để các chất độc hại bay hơi và thoát ra ngoài. Bắc nồi lên bếp và mở nắp.
- Sữa đậu nành nguyên chất, có thể thêm đường để tăng vị ngon, dễ uống, uống lạnh ngon hơn. Mỗi ngày chúng ta uống khoảng 500 – 600ml sữa, tốt nhất nên chia làm 2 lần sáng và chiều. Có thể uống cùng hoặc sau bữa ăn 1-2 giờ.
[Góc giải đáp] Thắc mắc của người dùng khi uống sữa đậu nành
Xem thêm: Các loại canh chua – 20 món canh chua ngon thanh mát ngày hè
Trên đây là một số thông tin chung về việc uống sữa đậu nành đúng cách và những lưu ý trong quá trình uống. Tuy nhiên, chắc chắn độc giả còn nhiều câu hỏi chưa được giải đáp. Dưới đây là tổng hợp một số câu hỏi được các chuyên gia dinh dưỡng giải đáp chi tiết cho hầu hết bạn đọc.
Đàn ông có được uống sữa đậu nành không?
Nam giới uống sữa đậu nành có thể ngăn ngừa tương đối hiệu quả các bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tim mạch, đường huyết, huyết áp. Tuy nhiên, nam giới nên uống ít sữa đậu nành, vì nữ giới không nên uống ngày nào mà ngày 2-3 lần.
Có nên uống nước đậu nành mỗi ngày không?
Mọi người có thể uống sữa đậu nành hàng ngày để có dinh dưỡng và khoáng chất tốt hơn. Tuy nhiên, lượng sữa cho trẻ uống một ngày không quá 500-600ml / ngày.
Uống sữa đậu nành có giúp tăng vòng 1 không?
Uống sữa đậu nành có giúp tăng kích thước ngực không là mối quan tâm của hầu hết phụ nữ. Vì sữa đậu nành quả thực có thể làm ngực to ra, miễn là dùng đúng cách và đúng liều lượng.
Sữa đậu nành có chứa các chất giúp kích thích tuyến vú phát triển. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên kết hợp thêm một số loại thực phẩm bổ sung khác ngoài sữa đậu nành để nhanh chóng nhận thấy sự thay đổi của cơ thể.
Uống sữa đậu nành có gây vô sinh không?
Uống sữa đậu nành vừa phải sẽ không ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của nam và nữ. Việc lạm dụng hàng ngày có thể ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng và trứng nếu quá lạm dụng. Tuy nhiên, nhiều khi người ta sẽ cảm thấy ngột ngạt sau khi uống quá nhiều, vì vậy nên sử dụng có chừng mực, không có tác dụng gì cả.
Tôi có thể uống sữa đậu nành gì để giảm cân?
Phụ nữ muốn giảm cân bằng sữa đậu nành nên dùng nó với một số thực phẩm ăn kiêng khác để có kết quả tốt nhất. Ví dụ, thay vì sữa tươi với bột yến mạch, bạn có thể đổ sữa đậu nành vào và ăn. Hương vị giống nhau, nhưng lợi ích dinh dưỡng cũng cao.
Sữa đậu nành giúp xây dựng cơ bắp?
Nhiều người cho rằng sữa đậu nành không thích hợp cho người tập thể hình vì thành phần trong đậu nành có thể làm mềm cơ. Nhưng cũng có nhiều bằng chứng cho thấy thành phần của sữa đậu nành không tốt cho nam giới tập thể thao, nhưng không khiến họ tiếp xúc với những chất này khi vào cơ thể, chúng sẽ được tiêu hóa hết và không lưu lại trong cơ thể người.
Do đó, nam giới hoặc những người đang tập thể dục vẫn có thể uống rượu, nhưng với liều lượng giảm dần hoặc 2-3 ngày một lần mà không cần phải uống thường xuyên.
Một số lưu ý cần biết khi uống sữa đậu nành
Ngoài việc uống sữa đậu nành đúng cách để hấp thụ chất dinh dưỡng, trong quá trình uống mỗi người cần nhớ những điểm sau:
- Không uống quá nhiều. Lưu ý không uống quá nhiều không giống như uống không thường xuyên. Vì nhiều người muốn biết uống sữa đậu nành thường xuyên có tốt không? Câu trả lời là bạn có thể uống đều đặn hàng ngày nhưng hãy uống vừa đủ và không quá nhiều. Uống nhiều sữa đậu nành có thể gây khó tiêu, đầy bụng, cảm lạnh, v.v.
- Người dùng không nên luộc trứng với sữa đậu nành. Nhiều người thường nghĩ rằng khi trộn dinh dưỡng của trứng vào nước đậu nành sẽ ngon hơn và là cách uống tốt. Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn sai lầm, trypsin trong sữa có thể kết hợp với protein trong trứng tạo thành các chất độc hại cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng trong thức ăn.
- Không dùng đường sữa đậu nành đỏ: Có một chút ngọt nên nhiều người cảm thấy dễ uống hơn. Nhưng bạn chỉ nên dùng đường trắng, không nên dùng đường nâu. Vì đường nâu chứa nhiều axit hữu cơ, nó sẽ phản ứng với protein trong sữa đậu nành và phá hủy cấu trúc của các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
- Không cho sữa đậu nành vào phích cho ấm: Thực tế, đây là thói quen của nhiều người, nhất là vào mùa đông. Sữa đậu nành có chứa chất kết tủa phản ứng với cặn trong bể. Vì vậy, nếu bạn để trong phích nước khoảng 3-4 tiếng, sữa đậu nành chắc chắn sẽ bị chua.
- Những người biết tính hàn nên hạn chế dùng: Đậu nành có tính hàn. Vì vậy, không thích hợp dùng cho người cảm mạo phong hàn, trúng gió, cảm mạo, sốt cao.
- Không uống sữa đậu nành như nước lọc. Các thành phần trong sữa đậu nành có thể làm giảm khả năng hấp thụ thuốc của cơ thể.
- 1-2 giờ trước và sau khi uống sữa đậu nành, người dùng không nên uống nước cam cam và các loại trái cây có múi. Do các axit và vitamin trong loại quả này tương tác với protein có trong sữa đậu nành, tạo ra sự tắc nghẽn ở ruột non ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây đầy hơi, chướng bụng.
Uống sữa đậu nành – một thức uống dinh dưỡng cho người hiện đại, nó có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Hi vọng những thông tin trên sẽ phần nào giúp bạn hiểu rõ, tin tưởng và sử dụng nó trong cuộc sống hàng ngày để cải thiện và chăm sóc sức khỏe bản thân một cách tốt nhất.
Có thể bạn quan tâm: Cách Nấu Cháo Trắng Bằng Bếp Ga S Ngon Đơn Giản, Mẹo Hay Để Nấu Cháo Nhanh Nhừ Và Ngon
Nguồn: banhmro.com.vn