Thịt trâu xào rau muống thơm ngon như nhà hàng 5*

Thịt trâu xào rau muống thơm ngon như nhà hàng 5*

Thịt trâu xào rau muống Ngay trong tuần bận rộn thì món xào là món mà được rất nhiều chị em nhà mình ưa chuộng, vậy bạn hãy bổ sung ngay cách làm thịt trâu xào rau muống lạ miệng nhưng vô cùng đưa cơm này vào thực đơn món ngon trong tuần nhé.Món xào được chế biến rất đơn giản, mà lại nhanh nữa nên rất thích hợp làm món đổi bữa ngày bận rộn, nhưng làm sao để thịt trâu chín vừa tới, mềm, ngọt thịt, rau muống ăn giòn giòn, màu xanh rì bắt mắt thì không phải ai cũng biết đâu đấy.Chúng ta cùng bắt tay vào bếp hôm nay với món thịt trâu xào rau muống nha!

Thịt trâu xào rau muống
Thịt trâu xào rau muống

Nguyên liệu cần có cho món Thịt trâu xào rau muống

Thịt trâu xào rau muống món ăn đơn giản siêu ngon nhưng không phải ai cũng biết làm đâu nhé Chỉ với một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự làm món thịt trâu xào rau muống ngon như nhà hàng

Thịt trâu xào rau muống mềm ngon, xanh giòn

Cách ngâm rượu dâu tằm đơn gian mà ngon

+ Thịt trâu: 200g
+ Rau muống: 1 mớ
+ Tỏi
+ Ớt
+ Gia vị cần dùng: Dầu ăn + nước tương + dầu hào + hạt nêm + mì chính

XEM THÊM:  Cách làm bánh flan nướng ngon đơn giản bằng lò nướng ở nhà

Cách làm thịt trâu xào rau muống

Cách làm thịt trâu xào rau muống nhanh, đơn giản

Bước 1: Tỏi khô bạn bóc vỏ rồi băm thật nhuyễn.

Bước 2: Thịt trâu rửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng. Để món thịt trâu khi xào lên đậm đà hơn thì bạn nên ướp thịt 15 phút trước khi nấu. Các gia vị cần dùng khi ướp đó là tỏi băm + dầu hào + hạt nêm + tiêu rồi trộn đều.

Thịt trâu thường dai hơn thịt bò nên bạn thái mỏng hơn chút nha.

Bước 3: Rau muống mua về bạn chỉ lấy cọng non rồi rửa sạch. Vớt ra rổ để ráo nước.

Ớt rửa sạch rồi thái lát mỏng.

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng dầu rồi bạn cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt trâu vào xào, đảo đều đến khi chín tái thì trút ra đĩa, để riêng.

Bước 5: Bạn bắc tiếp chảo đó lên bếp, cho dầu hào vào chảo rồi cho rau muống vào xào. Nêm chút mì chính + hạt nêm + nước tương vào đảo đều tay.

Gợi ý cách làm thịt trâu xào cần tỏi tại nhà đảm bảo ngon

Đến khi thịt chín rồi bạn cho thịt trâu + ớt thái lát vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Múc thịt trâu và rau ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng nào ^^.

XEM THÊM:  Cách làm mứt bí đao đơn giản nhất cực ngon đón Tết

Đối Thịt trâu xào rau muống , thời gian chế biến rất nhanh gọn, nhưng bạn cần lưu ý khi xào nên để to lửa để thịt được chín mềm, rau xanh và giòn hơn nhé

Để làm món thịt trâu xào rau muống ngon không khó, bạn chỉ cần lưu ý một chút trong khi chế biến là được.Hãy luôn đảm bảo ngọn lửa khi bạn xào thịt trâu phải to lửa, và bạn đảo nhanh tay, thì món thịt trâu của bạn sẽ đạt chuẩn thịt mềm rau xanh giòn nhé

Banhmro Chúc bạn cùng gia đình có bữa cơm thật ngon miệng với món thịt trâu xào rau muống này nha!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *