Hướng dẫn cách làm tôm đất rang muối ngon vạn người mê
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Hướng dẫn cách làm tôm đất rang muối ngon vạn người mê.
XEM VIDEO Hướng dẫn cách làm tôm đất rang muối ngon vạn người mê tại đây.
Những con tôm không quá to nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong tôm khá cao. Vì vậy tôm càng được sử dụng nhiều trong các bữa ăn. Bạn có tò mò về cách làm tôm càng mặn ngon như nhà hàng không? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của chợ nem ngay nhé.
Nguyên liệu cho tôm càng rang muối
Tôm càng làm nhiều món ăn ngon, chẳng hạn như Tôm muối . Có một mẻ tôm đất nướng muối mà ai cũng thích. Các vật liệu sau đây là bắt buộc.
- Tôm: 500gr
- Bơ thực vật: 2 muỗng canh
- Dưa chuột: 1 trái
- Xà lách: 2 cọng
- Cà chua: 1 quả
- Ớt: 4 quả
- Tỏi: 2 củ
- Ngò tây: 50g
- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, Muối
Nguyên liệu chính cho cách làm tôm đất rang muối Cách làm tôm đất rang muối đơn giản chi tiết
Tôm đất ít mùi tanh và nhiều chất dinh dưỡng hơn tôm biển. Điều này cho phép bạn thưởng thức vị ngọt tự nhiên của tôm. Mời các bạn cùng tham khảo cách chế biến món tôm rang muối sau đây:
Bạn đang xem: Tôm đất rang muối
Cách sơ chế tôm đất rang muối Bước #1: Sơ chế
- Sơ chế tôm bằng cách cắt bỏ các xúc tu và đường chỉ đen trên lưng tôm. Tôm để nguyên con (cả đầu, thân và đuôi), rửa sạch, để ráo.
- Xà lách, rau thơm Cắt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, để ráo. Gọt vỏ dưa chuột và cắt lát chéo.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cắt mỏng ớt và trang trí với 1 bông hoa riêng lẻ.
Nguyên liệu cho món tôm rang muối đậm vị ** Sau khi hoàn tất sơ chế thì chuyển đến công đoạn chế biến tôm đất rang muối nhé.
Bước 2: Nướng tôm
- Đặt chảo lên bếp ở lửa nhỏ. Cho muối hột và ớt bột theo tỷ lệ 2: 1, sau đó cho bột ngọt và tiêu vào nồi. Nướng và đảo đều cho đến khi muối có màu vàng nâu thì tắt bếp. Để nguội, lấy ra cho vào cối và chày giã nhuyễn.
- Ướp tôm với dầu hào và hạt nêm trong khoảng 10 phút để tôm ngấm gia vị.
- Đặt chảo. Trên bếp, khi chảo nóng, cho bơ và tỏi vào xào cho đến khi chín vàng. Khi tỏi vàng và thơm thì cho tôm đã ướp gia vị vào rang cùng.
- Tôm chín đỏ thì cho tất cả muối đã xay vào. Đảo liên tục cho đến khi từng con tôm ngấm đều muối thì tắt bếp.
- Bày tôm nướng lên đĩa có phủ một lớp xà lách xanh tươi. Rắc một vài nhánh rau thơm và ớt lên trên. Ăn kèm với chén tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Khi bơ tan chảy dưới nhiệt độ cao thì cho tỏi vào phi vàng Chú ý: Tránh tôm cháy, mất thẩm mỹ, mất mùi và không ngon. Bạn nên lưu ý nhỏ lửa trong quá trình rang tôm.
Bước 3: Thành phẩm
Chuẩn vị với cách làm tôm đất rang muối đơn giản 
Tôm đất rang muối – Đặc sản xứ miền Trung 
Tôm đất rang muối hấp dẫn Xem thêm: Cách làm tré Bình Định đơn giản
Những món ngon với tôm đất rang muối
Chỉ cần một vài thay đổi nhỏ cũng có thể tạo nên nhiều bữa ăn ngon cho gia đình. Nguyên liệu của mỗi cách làm tôm càng chiên giòn cũng mang lại hương vị đặc trưng riêng.
Tôm Nướng Sả Muối
Để làm món Tôm Nướng Muối Sả cần có các nguyên liệu như tôm, muối hạt, sả, trứng và một số gia vị cơ bản. Đừng quên thêm vài lát dưa chuột để giảm hương vị.
Tôm đất rang muối sả Xem thêm: Trị ngứa vùng kín bằng lá trầu không: Có phải là biện pháp tốt nhất?
Tôm rang xong có màu vàng ươm, cắn vào giòn rụm. Khi ăn cảm nhận thịt tôm rất săn chắc, thấm vị sả muối vô cùng. Tôm rang sả muối mà kết hợp với tương ớt nữa là chỉ có “hết sẩy”.
Bột tôm rang muối, tỏi và ớt
Một miếng bạn có thể ngửi thấy mùi bơ tỏi thơm phức. Ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt chấm với sốt mayonnaise thì ngon tuyệt. Món này ăn với cơm nóng và rau sống cũng rất ngon.
Tôm đất rang muối tỏi ớt Tôm đất rang me
Sau khi chiên tôm, xào với me, tôm ngọt và dai. Đặc biệt là nước sốt me chua chua, cay cay mặn ngọt. Mmmm… món này ăn với cơm nóng thì hao cơm lắm.
Tôm đất rang me Tìm hiểu thêm: Cách làm chả bò Bình Định
Tôm đất rang giòn
Cách làm Tôm Nướng Giòn là món đơn giản và dễ làm nhất trong các món trên. Nhưng điều đó không khiến nó trở nên kém hấp dẫn. Để bạn có thể thưởng thức hương vị tự nhiên nhất của tôm càng tươi. Để lại dư vị khó quên.
Tôm rang giòn ngọt thịt tự nhiên Tôm đất xóc tỏi
Những con tôm có màu nâu vàng, bổ sung vị béo ngậy và gia vị đậm đà. Có mùi tỏi phi. Chỉ thế này thôi cũng đủ tạo nên một bữa ăn ngon.
Tôm đất xóc tỏi Hy vọng bạn đã có thêm kinh nghiệm với cách làm tôm đất rang muối đơn giản tại nhà. Ngoài ra, bạn có thể xem thêm cách làm chả ram tôm đất Bình Định để làm mới thực đơn cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.
Tham khảo một số món đặc sản Bình Định nổi tiếng tại Chợ Huyện :
- Pingding Spring Rolls
- Pingding Spring Rolls
- Tree Pingding
- Bánh tráng nước dừa Quinong
Có thể bạn quan tâm: 4 Cách nấu bò sốt vang ăn bánh mì ngon và dễ làm nhất – Digifood
—————————-
Khu vực:
▸ Địa chỉ 1: 303 dinh bo lanh, p 26, District. hòa bình
▸ Địa chỉ 2: 101 bach dang, p. 02, hỏi. Chen Ping
▸ Địa chỉ 3: 753 Đường dốc Half-Flange, trang 3. phú thọ hòa, q. Giàu mới
▸Hotline: 0949.539.639
Có thể bạn quan tâm: Đặc sản Nghệ An – Bật mí top 19 món ăn nhất định phải thử
Nguồn: banhmro.com.vn
li>
