Bánh phu thê – xu xê là gì, đặc sản ở đâu? Có ý nghĩa gì, bao nhiêu calo?

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Bánh phu thê – xu xê là gì, đặc sản ở đâu? Có ý nghĩa gì, bao nhiêu calo?.

XEM VIDEO Bánh phu thê – xu xê là gì, đặc sản ở đâu? Có ý nghĩa gì, bao nhiêu calo? tại đây.

1. Bánh phu thê – bánh xèo là gì?

Bánh cưới là gì?

Bánh Pu Nv hay còn gọi là Bánh Xu Nv. Đây là một loại bánh truyền thống có từ rất lâu đời ở Việt Nam.

Bánh này thường được dùng làm lễ vật trong ngày cưới. Ở một số nơi, bánh phu thê còn được dùng làm món tráng miệng trong tiệc cưới.

Bạn đang xem: ý nghĩa bánh phu thê

Bánh cô dâu làm bằng bột gì?

Tuy có vẻ ngoài không quá nổi bật nhưng bánh được làm kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khi thành phẩm.

Bột làm bánh phải là bột gạo được làm từ những hạt gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon. Một số nơi còn trộn thêm bột sắn dây để tăng độ dai cho bánh.

Sau khi nặn bột, người ta phải phơi khoảng 15 ngày rồi mới làm bánh. Nhân bánh được làm bằng đậu xanh xay, đường trộn và cơm dừa.

Theo truyền thống, bánh phu thê được gói bằng hai loại lá: lá chuối ở bên trong và lá dừa bên ngoài, sau đó được nấu chín. Tuy nhiên, khi dùng để cúng quan tài, bánh được đặt trong hộp bìa cứng màu đỏ may mắn.

2. Bánh đặc sản ở đâu?

Huyện Dìn Bang, huyện Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời của nhà Lý mà còn có một đặc sản ngon là bánh phu thê.

Theo người dân địa phương, món bánh này ra đời từ thời đó. Khi vua Li Yingdong đưa quân đi chinh phạt kẻ thù nước ngoài, hoàng hậu đã ở nhà làm món bánh này và gửi ra chiến trường.

Nhà vua ăn ngon nên đặt tên là Bánh Vợ để tưởng nhớ tình nghĩa vợ chồng. Kể từ đó, làng Tingbang truyền nhau cách làm loại bánh này và nó đã trở thành làng nghề truyền thống làm bánh Fu Shi.

3. Ăn bánh phu thê có ý nghĩa gì?

Có thể bạn quan tâm: Cách bảo quản cốm tươi lâu nhưng vẫn giữ trọn hương vị thơm ngon

Không phải tự nhiên mà bánh cô dâu được dùng làm lễ vật trong ngày cưới của mình. Như đã đề cập trước đó, tên của loại bánh này được vua Lee Young-dong đặt để tưởng nhớ tình yêu của một cặp đôi mặn nồng.

Sự kết hợp màu sắc của bánh rất hài hòa. Đó là màu trắng của cùi dừa và rây, màu vàng của nhân đậu xanh và viền của vỏ bánh. Màu xanh của lá dừa và màu đỏ của dây buộc.

Sự kết hợp hài hòa này dựa trên triết lý Âm và Dương của phương Đông. Đây là ý nghĩa của sự hợp nhất giữa thiên nhiên và con người, và sự hòa hợp giữa con người với con người.

Nói cách khác, đó là sự đồng tâm, nhất trí của vợ và chồng. bánh phu thê khi ăn rất mềm và dẻo. Đây cũng chính là ý nghĩa của nó, gợi lên sự gắn kết bền lâu trong mỗi cặp vợ chồng.

Hộp bánh vuông làm từ lá dừa không chỉ giúp bánh tươi lâu, không bị nóng mà hộp vuông còn gợi lên sự sum vầy, hạnh phúc lứa đôi qua bao thế kỷ. .

4. Quà đính hôn giá bao nhiêu và bán ở đâu?

Hiện tại, bạn có thể mua bánh phu thê tại các làng nghề Đình Bảng, cửa hàng đặc sản hoặc các trang thương mại điện tử uy tín với giá chỉ từ 60.000 – 75.000 đồng / 10 chiếc.

5. Bánh phù dâu để được bao lâu?

Nếu được làm hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên, bánh cưới có thể để ngoài trời khoảng 2-3 ngày, thời tiết ổn định và không quá nóng. Tuy nhiên, hạn sử dụng của bánh có thể kéo dài thêm 4-5 ngày nếu bảo quản trong tủ lạnh.

6. Bao nhiêu calo trong một chiếc bánh cưới và nó có làm bạn béo không?

Có bao nhiêu calo trong một chiếc bánh cưới?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chiếc bánh cưới (60 gram) chứa khoảng 110 calo và các chất dinh dưỡng khác như sau:

• Protein: 1,2gr
• Lipid: 1g
• Carbohydrate: 25gr

Xem thêm: cách làm mứt thơm ăn bánh mì

Ngoài ra, bánh còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác. Nhưng vì ngày nay có quá nhiều cách làm bánh, với các nguyên liệu và công thức khác nhau, nên hàm lượng calo của mỗi loại sẽ không giống nhau.

Vì vậy, bạn nên đọc kỹ danh sách thành phần trước khi mua để xác định chính xác số calo trong chiếc bánh này!

Ăn bánh có làm bạn béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo đầy đủ và cần thiết trong một ngày là 2.000 calo. Nếu lượng calo trong cơ thể vượt quá mức này có thể dẫn đến béo phì.

Như vậy, 1 chiếc bánh (60g) chứa khoảng 110 calo, nếu bạn ăn đúng bữa (không ăn đêm) và không ăn quá nhiều sẽ không dễ khiến cơ thể tăng cân.

Ngược lại, nếu bạn dung nạp quá nhiều bánh vào cơ thể (khoảng 3-4 cái / bữa), cộng với lượng calo từ các thực phẩm khác thì sẽ tích tụ mỡ, sinh ra mỡ thừa.

Những ai muốn duy trì thân hình thon gọn và cân đối không chỉ nên kiểm soát lượng chất, thức ăn nạp vào cơ thể mà còn phải kết hợp tập thể dục và sinh hoạt hợp lý để đạt được mục tiêu này. Hiệu quả như mong muốn!

Vậy là điện máy xanh đã đưa xong thông tin về bánh là gì. Một miếng bánh không chỉ ngon mà còn chứa đựng rất nhiều ý nghĩa. Chúc một ngày tốt lành!

* Nguồn tham khảo và tổng hợp: Wikipedia

Có thể bạn quan tâm: Cách làm thạch củ năng trà sữa giòn ngon tại nhà – Tam Long Group

Nguồn: banhmro.com.vn